Geniet jij elke herfst weer van alle heerlijke herfstgerechten zoals stamppot, zuurkool of vleesstoof? Maar, ben je toe aan wat meer variatie? Probeer dan eens onze stampotten in een ander jasje, onze zuurkoolgerechten met een creatieve draai en ons stoofpotje met groentetwist. Zo tover je deze herfst elke week wel wat creatiefs op tafel.
Stamppot gaat al honderden jaren mee. Of het nu andijvie-, boerenkoolstamppot of hutspot is, we hebben het allemaal wel eens gegeten. Maar wat als je het nét even anders maakt? Probeer bijvoorbeeld eens een Chinese koolstamppot, een Mexicaanse stamppot of een Italiaanse stamppot.
Bij een stoofpotje denk je al snel aan vlees dat urenlang staat te pruttelen. Maar heb je wel eens gedacht aan een groentestoof? Een vegetarische stoofpot is niet alleen een gezonde en duurzame keuze, maar ook nog eens heel erg lekker. Misschien ontdek je wel een nieuwe favoriet die nog ontbreekt in jouw receptenboek.
Zuurkool roept vaak gemengde gevoelens op. Je houdt ervan of vindt het helemaal niets. Maar wist je dat zuurkool vol zit met gezondheidsvoordelen? Het versterkt je zenuwen en immuunsysteem en helpt bij de vertering van vetten. Probeer daarom eens een zuurkool met een creatieve draai. Zoals een zuurkool carbonara of een zuurkool met appel en brie.
