PSI, Flor de Pingus og Pingus i vidunderlig årgang 2021
Årgang 2021 fra Peter Sisseck viser tydeligt, at det er friskhed, der søges på Dominio de Pingus i Ribera del Duero. Når det er sagt, så skal man stadig forvente "store" vine med intensitet, længde og potentiale. Peter Sisseck er i topform!
Fælles for dem alle er de høje anmeldelser – det gælder også for Peter Sissecks projekt i Bordeaux; Château Rocheyron Saint-Émilion Grand Cru, der får 95 point.
*Tilbuddet gælder til og med 05.09.2024 kl. 23.59 i webshoppen, eller så længe lager haves. Vi forbeholder os retten til at annullere ordrer, der er baseret på fejlagtige prisoplysninger, produktbeskrivelser eller lagerstatus, herunder men ikke begrænset til, trykfejl, tekniske problemer eller menneskelige fejl.
96 POINT - VINOUS
Ribera del Duero PSI 2021, Dominio de Pingus
Allerede meget charmerende og med en kølig friskhed. Dejlig aromatisk og saftig med modne kirsebær, brombær og blommer pakket ind i friske og tørre urter og twistet af god mørk chokolade. Fyldig, men ikke voldsom.
Normalpris pr. flaske 349,00
Tag 6 flasker for 1.614,00 (269,00 pr. flaske)
Spar op til 480,00 (22%)
Tilbuddet gælder til og med 05.09.2024 i webshoppen eller så længe lager haves.
Ribera del Duero Flor de Pingus 2021, Dominio de Pingus
Masser af blommer, violer og vilde krydrede urter, som igen danser legesygt med de stadig generøse krydderier fra fadene. Kraftfuld og fyldig, men samtidig båret frem af en underliggende frisk, salt mineralitet, som får tanninerne til at glide lidt i baggrunden.
Normalpris pr. flaske 1.095,00
Tag 6 flasker for 4.794,00 (799,00 pr. flaske)
Spar op til 1.776,00 (27%)
Tilbuddet gælder til og med 05.09.2024 i webshoppen eller så længe lager haves.
Ribera del Duero Pingus - BIO 2021, Dominio de Pingus
Topvinen over dem alle, når vi taler spansk vin og Ribera del Duero. Når 3 anerkendte journalister giver den perfekte score 100 point, kan der ikke være nogen tvivl om, at Peter Sisseck stræber efter perfektion, og at dette er en af de største spanske vine, der findes.
Normalpris pr. flaske 10.995,00
Tag 1 flaske for 7.999,00
Spar op til 2.996,00 (27%)
Tilbuddet gælder til og med 05.09.2024 i webshoppen eller så længe lager haves.
Rødvinsbraiserede oksekæber med solbærglaserede rødbeder
Glædes du ved grove grøntsager og retter, der har taget tid at tilberede, og som har fået lov at udvikle smag, duft, saft og kraft? Med den klassiske tilberedningsmetode braisering opnår du netop sådan en ret, hvor kødet brunes og derefter får lov at hygge sig med vin og fond – og med vin, som passer perfekt til simreretten (og til at nyde, mens den tilberedes).
