| | 97 nieuwe restaurants in Lekker500 editie 2019 NIEUWS
In Lekker500 editie 2019 hebben 97 nieuwe restaurants een plaats verworven. Ook de Top-100 van dé Nederlandse restaurantgids is op de schop gegaan met maar liefst 10 nieuwkomers.
Lekker500 bestaat uit 324 pagina’s (€14,99) met daarin de recensies over de 500 lekkerste restaurants van Nederland, columns van Gerard Ekdom en Yvette van Boven, recepten van onder meer chef-kok Jonnie Boer, etiquettelessen van Willem ‘meneer’ Reimers en interviews met 11 bevlogen sommeliers over hun vak.
Lees hier het hele persbericht |
|
| | Inter Scaldes in Kruiningen op 1 in Lekker500 2019 TOP-10
Uit de recensie in Lekker500 editie 2019: Een onberispelijke keuken, hartelijke bediening, prachtige wijnen, geweldige locatie: het is geen wonder dat dit beroemde Bevelandse restaurant al jaren in de Top-10 van Lekker staat en dat het onlangs een derde Michelinster kreeg. Gasten uit de hele wereld komen naar de prachtige villa van SVH Meesterkok Jannis Brevet en zijn echtgenote en gastvrouw Claudia. Assistent-manager Miranda Stoffels wacht ons buiten op en leidt ons naar de serre waar een geolied en in eigentijds kostuum gestoken team, onder leiding van gastheer Bono van Veelen, ons een verrukkelijke middag bezorgt.
Lees de hele recensie hier |
|
| | De Librije in Zwolle op 2 in Lekker500 2019
TOP-3
Uit de recensie in Lekker500 editie 2019: Dit vermaarde restaurant heeft zijn 25-jarige jubileum gevierd en dat is een felicitatie waard. Het heeft nog steeds iets magisch om SVH Meesterkok Jonnie en SVH Wijnmeester en -Meestergastvrouw Thérèse Boer en hun swingende staf ‘live’ te zien. Ook de locatie – de voormalige stadsgevangenis – helpt daar aan mee: je kunt hier in alle vrijheid doen waar je zin in hebt. Geen knellende etiquettebanden, geen culinaire belemmeringen, geen belerende of neerbuigende bediening. Rock ‘n roll heette dat destijds, nu ‘doe maar gewoon’, als reactie op het absoluut niet gewone van de keuken.
Lees de hele recensie hier |
|
| | De Leest in Vaassen op 3 in Lekker500 2019 TOP-3
Uit de recensie in Lekker500 editie 2019:We zijn verheugd dat SVH Meesterkok Jacob-Jan Boerma zijn rust heeft hervonden. Hij snoeide in nevenactiviteiten en reizen en kookt weer geweldig. Er is balans in de gerechten die zonder overbodigheden zijn, met verfijnde zuren, beeldschoon en gul in presentatie.
Lees de hele recensie hier |
|
| | Zo werkt Lekker NIEUWS
Restaurantgids Lekker500 2019 is een feit. Meer dan 700 restaurants zijn bezocht. Sommige tot wel vier keer. Hoe de lijst van de 500 lekkerste restaurants tot stand komt lees je hier.
Lees meer |
|
| | Sabero de hoogste nieuwe binnenkomer in de Top-100 TOP-100
Restaurant Sabero van Nico en Sonja Boreas is pas dit jaar geopend in Roermond maar is de hoogste binnenkomer in de Top-100 van Lekker500 editie 2019. Sabero staat op plaats 50. Uit de recensie: SVH Meesterkok Nico Boreas en zijn echtgenote Sonja zijn terug. Anderhalf jaar geleden verkochten ze hun restaurant in Heeze aan Jan Sobecki (Tribeca), maar ze begonnen opnieuw. Hun nieuwe restaurant Sabero (een anagram van Boreas) is recent geopend en is gevestigd in een eclectisch pand aan de swingende Roerkade in Roermond. Het blaakt van industrieel ogend design, warme kleuren en een natuurstenen vloer. Verder tafels met keramisch blad, draaistoelen, zilverfluwelen banken en een semi-open keuken. Alsof ze niet weggeweest zijn maakt Nico de prachtigste gerechten en Sonja dirigeert als vanouds haar uniform geklede brigade.
Lees hier meer over de nieuwe Top-100 |
|
| | |
|
|
Sent to:
[email protected] Unsubscribe Pijper Media, Stettinweg 15 Groningen, Netherlands
