Sommerlicher Klassiker
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| | Alle Rezepte in diesem Newsletter haben einen Health Score von über 8,0
und sind einfach zuzubereiten. | | |
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| | | | | | | | | | | | | | | | Mal wieder Lust auf Suppe? Dann probier doch mal diese tolle Erbsensuppe mit Feta und Dill! Erbsen enthalten wertvolle Inhaltsstoffe wie knochenstärkendes Calcium, blutbildendes Eisen und wundheilendes Zink. Dieses und viele weitere leckere und gesunde Rezepte findest du jetzt in unserem aktuellen Wochenplan. |
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| | | | | | | | | | | | | | | | | | Haferflocken, Nüsse, Joghurt und viel Obst: Aus diesen Zutaten kreierte der Schweizer Arzt Bircher-Benner sein "Birchermüesli" ursprünglich als leichtes, kalorienarmes Abendessen. Die ballaststoffreiche, mit Trockenpflaumen angereicherte Speise bereichert inzwischen eher den Frühstückstisch und eignet sich hervorragend, um einem trägen Darm auf die Sprünge zu helfen. |
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| | | | | | | | | | | | | | | | Dieses Gericht kann mit vielen gesunden Zutaten punkten! Die fettreiche Avocado liefert blutdrucksenkendes Kalium, antioxidativ wirkendes Vitamin E und entzündungshemmende ungesättigte Fettsäuren. Süßkartoffeln haben ihr kräftiges Orange dem Pflanzenfarbstoff Betacarotin zu verdanken, einer Vorstufe von Vitamin A. |
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| | | | | | | | | | | | | | | | Ein frischer Liebling für die ganze Familie! Erbsen halten verschiedene B-Vitamine, insbesondere Niacin, bereit. Dieser Stoff spielt eine Rolle für den Energiestoffwechsel. Leichte Spannungskopfschmerzen können mit frischer Minze bekämpft werden. Das Kraut enthält eine Vielzahl von ätherischen Ölen, die krampflösend, wohltuend und beruhigend wirken. |
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| | | | | | | | | | | | | | | | So lecker und so gesund! Die frischen Erdbeeren liefern sekundäre Pflanzenstoffe wie Flavonoide, die eine zellschützende Wirkung haben. In den Beeren steckt außerdem das B-Vitamin Folsäure, welche für das Zellwachstum wichtig ist. |
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| | | | | | | | | | | | | | Ob eine kalte Gurkensuppe mit Lachs, eine bunte Poké Bowl oder ein leckerer orientalischer Couscoussalat – die kalten Gerichte von EAT SMARTER sind eine willkommene Abkühlung an heißen Tagen: Lass dir kalte Suppen, Buddha Bowls und knackige Salate schmecken! |
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