Cuisine - Le Journal des Femmes

Bar en croûte de sel de Cyril Lignac, Préchauffer le barbecue, Autocollant pour la maturité des fruits, Clafoutis aux cerises de Pierre Hermé

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Dimanche 02/07/2023

À la une

Des recettes faciles à manger sur le canapé

Il vous faut des plats adaptés pour vous régaler devant un bon film. On a ce qu'il faut !

Génial !

Des marinades pour mes grillades

Pour apporter un supplément d'âme à vos grillades sur le barbecue, on a trouvé la solution : la marinade !

J'essaie

Des desserts (faciles à refaire) du chef Pierre Hermé

C'est la référence de la pâtisserie française. Entremets, crêpes, biscuits ou encore mousse au chocolat...

Allez, je tente !

Et aussi

Menu de la semaine

Comment manger sainement au quotidien ? Grâce à notre menu d'été plein de fraîcheur, faites le plein de recettes estivales originales.

7 jours / 7 repas

Un tiramisu en 10 minutes chrono, ça vous dit ?

Voici la recette super facile de ce dessert 100 % plaisir que vous méritez amplement (oui, vraiment).

Je me régale

Cet autocollant indique la maturité des fruits

Des supermarchés ont imaginé un autocollant indiquant des recettes à réaliser selon la maturité des fruits. Une initiative anti-gaspi simple et maline !

Ah oui ?

Voici combien de temps préchauffer votre barbecue pour réussir la cuisson d'une viande

Comme pour la cuisson au four, le préchauffage est une étape essentielle au barbecue : sans elle, vous risquez de passer à côté de la cuisson de votre viande !

Je veux savoir

astuces et recettes de chefs

Bar en croûte de sel de Cyril Lignac

En manque d'inspiration pour votre prochain repas ? Cette recette risque de vous plaire !

Je teste

Tomates farcies de Philippe Etchebest

Le chef vous explique comment réussir ce plat en à peine 30 minutes.

Je m'y mets

recettes à tester

Salade de pâtes, poulet et pesto

Des pâtes enrobées de pesto, préférez donc des pâtes fusilli qui accrocheront bien le pesto.

Je clique

Tarte courgette-feta

Une alternative à la quiche classique pour les végétariens, les accros au fromage ou ceux qui veulent faire manger des légumes aux enfants.

Au four

Gâteau mœlleux, léger et bien gonflé à la vanille

Idéal pour le goûter ou en dessert et terrible au petit déjeuner, voici une idée facile et savoureuse.

Je me fais plaisir

jeu concours

En juillet, gagnez des billets pour la Cité du Chocolat et des gourmandises Valrhona

Ce mois-ci, déposez vos recettes sur le Journal des Femmes et tentez de remporter l'un des six lots contenant quatre billets pour la Cité du Chocolat et des gourmandises Valrhona.

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