Time flies when you are having fun! Wat gaat de tijd ineens snel. Er leek geen einde te komen aan 2020 en sinds wij weer open zijn vliegt de tijd. Heerlijk druk en elke dag knallen! Twee weken geleden belde er een gast met de vraag of wij al meer informatie kunnen geven over Kerstmis. Ik had daar helemaal nog niet over nagedacht. Inmiddels wel en in deze nieuwsbrief leest u hier meer over. Verder wilde ik u ook even geruststellen, er gaan namelijk flink wat verhalen te ronde in Schoonhoven over Springer. Zoals u misschien al gehoord heeft is de discotheek naast ons verkocht. De aannemer zal er uiteindelijk appartementen gaat bouwen. Springer zal gewoon blijven en wij hebben geen plannen om weg te gaan. U kunt bij ons blijven genieten van heerlijke gerechten, mooie wijnen en events.
Nieuwe kaart
Volgende week vrijdag gaat de nieuwe kaart in. Mooie smaken vliegen in het rond en Margot heeft weer haar stinkende best gedaan om mooie bijpassende wijnen voor u te vinden. Zien wij u volgend weekend om te proeven?
9 oktober Proeven met Margot
Volgende week zaterdag organiseren wij ter ere van de nieuwe kaart een wijn-spijs proeverij.
Leuk, lekker en leerzaam! Proeven met Margot Geniet van 4 amuses met 4 bijpassende wijnen. Datum: zaterdag 9 oktober van 14.30-17.00. Kosten: € 32,50 p.p. Reserveren kan via [email protected]
Eindelijk zijn de regels versoepeld en kunnen wij weer events plannen. Hierbij kondigen wij, de Sfeermakelaar en Springer, de 3de editie van Gouden Rakker aan. Het beste bierfestival van Schoonhoven is weer terug! Op zondagmiddag 14 november vanaf 13.00 kunt u verschillende herfst en winter bieren proeven van 4 brouwers uit de omgeving. Ook zullen er heerlijke gerechten worden geserveerd van onze Big Green Egg. Het event zal ook in de avond doorgaan want om 19.00 begint de after party. Reserveren kan via [email protected]
Maandmenu
Op doordeweekse dagen dinsdag, woensdag en donderdag serveren wij een maandmenu. Dit menu is ter vervanging van onze dagschotels. Wij serveren een 2-gangen menu voor € 21,00 p.p. Hieronder hebben wij het maandmenu van oktober omschreven.
Met trots mogen wij mededelen dat wij een plek hebben bemachtigd in het gerenommeerde tijdschrift Lekker top 500. Hiermee behoren wij tot de beste 500 restaurants van Nederland. Een goede reden om binnenkort bij Springer te komen genieten van ons 4- of 5 gangen verrassingsmenu. Geniet tijdens meerdere gangen wat Springer te bieden heeft en laat u verrassen door onze chef. Onze vinoloog Margot Boerefijn verwent u met bijpassende wijnen.
High Tea!
Genieten met een grote G! Op een chique ingedekte tafel met Engels servies serveren wij heerlijke zoete en hartige heerlijkheden.
Een etagère met: -Boerenbrood met carpaccio en truffelmayonaise -Tuna melt -Club sandwich
Ook serveren wij scones met clotted cream en jam, macarons, brownie, chocolade bonbons en nog meer. Daarbij serveren wij heerlijke soorten thee.
Voor het bovenstaande rekenen wij € 21,50 p.p. U kunt de High Tea reserveren van dinsdag t/m zondag tussen 12.00-16.00. Reserveren is noodzakelijk en minimaal 24 uur van tevoren. Hierbij is belangrijk dat u aangeeft dat u voor de high tea kiest.
Iets te organiseren?
Wist u dat Springer de ideale locatie is voor feesten en partijen? Heeft u een locatie nodig voor een verjaardag, diner, receptie, vergadering? Springer BOVEN is een multifunctionele ruimte met prachtig uitzicht over het Springerpark. Wij bieden een scala aan arrangementen aan en ook kunnen wij een pakket op maat maken. Loop eens binnen en laat u verrassen door onze mooie locatie!
Kerstmis
Nog 87 nachten slapen en dan is het alweer Kerstmis! Wij kunnen haast niet wachten en kijken uit naar een mooi versierde zaak vol met gezellige gasten die willen genieten van een heerlijke middag of avond.
1ste Kerstdag 25 december Familie kerstlunch Volwassenen € 36,50 Kinderen € 15,00
2de Kerstdag 26 december Kerstlunch 3-gangen € 38,50
1ste en 2de Kerstdag Kerstdiner 5-gangen € 65,00
De invulling van de menu's is nog niet bekend. Als u als eerste op de hoogte gehouden wilt worden van de inhoud, stuur dan een mail naar [email protected].
