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http://www.daserste.de/information/wirtschaft-boerse/plusminus/newsletter/plusminus-vorschau-newsletter-august-swr100.html Sehr geehrte(r) Abonnent(in), die geplanten Themen bei "Plusminus" –am Mittwochabend, 07. August 2019, um 21:45 Uhr im Ersten. Die Sendung wird in der Nacht von Mittwoch auf Donnerstag um 05:00 Uhr wiederholt. Themenvorschau: 07. August 2019, 21:45 UhrFleischersatzprodukte – Wer verdient am Veggie-Trend? Burger aus Tofu | Bild: SWR Burger, Mortadella, Grillwrste – und alles ohne Fleisch. Der Markt fr Fleischersatzprodukte boomt, auch bei Nicht-Vegetariern. Fleischalternativen werden zunehmend gewhnliches Fleisch verdrngen, prognostizieren Experten. Das haben auch die groen Fleischproduzenten erkannt. Ob Rgenwalder Mhle, Wiesenhof, Gutfried oder Meica: Sie bieten lngst auch zahlreiche fleischlose Produkte an, denn damit lsst sich prima Kasse machen. Fr das gute Gewissen und vermeintlich gesndere Produkte zahlen Konsumenten gerne etwas mehr. Doch wie gut und gesund sind die Produkte? "Plusminus" hat sie sich angeschaut. Hfesterben – Warum immer mehr Landwirte aufgeben Eine Grnland-Definition der EU setzt Landwirte in Deutschland unter Druck. | Bild: dpa / Bernd Wstneck Regionale und nachhaltig produzierte Produkte liegen im Trend, doch viele Landwirte in Deutschland profitieren davon kaum. Immer mehr knnen vom Ertrag ihrer Hfe nicht mehr leben, werden zum Aufgeben gezwungen. Ein Grund dafr ist auch die zunehmende Abhngigkeit von den groen Einzelhandelsketten, die Preise und Abnahmebedingungen bestimmen. Immer mehr Ertrag zu immer gnstigeren Preisen: Vor allem kleinere Betriebe knnen da nicht mithalten. Gerade mal 100.000 Hfe knnten im Jahr 2040 noch brigbleiben, schtzen Experten. Der dramatische Strukturwandel in der Landwirtschaft wird auch Auswirkungen auf die Verbraucher haben, warnt Agrarkonom Dr. Sebastian Rahbauer, denn er wird zu zunehmenden Importen fhren und zu einem Kontrollverlust ber unsere Nahrungsmittel. Energiewende – Warum das deutsche Vorzeigeprojekt zu scheitern droht Der Ausbau des Stromnetzes ist zu langsam | Bild: SWR Die Energiewende, das war das deutsche Vorzeigeprojekt. Doch nun steckt der Umbau des Energiesystems in der Sackgasse: Teuer, ineffizient und langsam. Der Bundesrechnungshof mahnt, der schleppende Ausbau des Stromnetzes stelle ein zunehmendes Risiko fr die Versorgungssicherheit dar. Im internationalen Vergleich haben andere Lnder Deutschland bei der Energiewende inzwischen berholt. "Plusminus" hat sich auf die Reise quer durch Deutschland gemacht, zu Brgermeistern, Brgerinitiativen und Unternehmen und zeigt, warum aus der Energiewende ein Flop werden knnte, der sogar den Industriestandort Deutschland gefhrdet. | | "Plusminus" berichtet immer am Puls der Zeit. Deshalb kann es vorkommen, dass sich die hier angekndigten Themen aus aktuellem Anlass kurzfristig ndern. Wir bitten um Ihr Verstndnis. [mehr] |
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