Ein feiner Klassiker, den man liebt oder hasst: Tatar! Schneiden, würzen, servieren. Es könnte nicht einfacher sein - und doch ist „Beef Tatar" eine Königsdisziplin. Zurück zu den Wurzeln heißt auch zurück zu rohem Fleisch. Das Spiel mit Rind und Würze kommt wieder. In der heutigen Variante servieren wir es auf Knusper-Erdäpfeln. 😋🍽️🥔️
Also ab zum Fleischer Ihres Vertrauens, um ganz frisches Fleisch in bester Qualität zu ergattern!
