| | | Kære læser Du er altid velkommen til at komme med kommentarer, forslag og spørgsmål til nyhedsbrevet. Med venlig hilsen
John Buhl |
|
| | | | |
| | Nyt om plantebaseret kost |
|
| | |
| | Tarmbakterier kan påvirke, hvor mange kalorier du optager
Ifølge et nyt studie har en del af den danske befolkning en sammensætning af tarmbakterier, som gennemsnitlig trækker ekstra meget energi (kalorier) ud af maden. De har derfor lettere ved at tage på end andre, selv om de spiser det samme. Læs mere og se, hvad du kan gøre for at sikre en sund sammensætning af tarmbakterier.
Er det én af flere forklaringerne på, hvorfor en plantebaseret kost alt i alt gør det lettere at komme ned i vægt og holde vægten nede? ___ Vi spiser alt for lidt bælgfrugter Fødevarestyrelsen anbefaler 100 gram bælgfrugter om dagen, men danskerne spiser kun ca. 2 gram bælgfrugt om dagen. Det er efterhånden almen viden, at kødforbrug er blandt de største klimaudfordringer og en nøgle til at bringe drivhusgas-udledningerne ned, hvis vi er i stand til at skrue ned for forbruget. Bælgfrugter er en klimagavnlig superføde. I gennemsnit udleder tørrede bælgfrugter 11 kg CO2 / kg protein hvorimod fx kødkvæg udleder 499 kg CO2 / kg protein. Altså en KÆMPE forskel. Læs mere på food.ku.dk
De offentlige køkkener er blevet bedre til at spare på kødet, men de halter gevaldigt bagefter, når det fælder servering af velsmagende retter med bælgfrugter. Et casestudie fra DTU fødevareinstututtet viser et relativ stort fald i kødforbruget i de offentlige køkkener, men kun en lille stigning i bælgfrugter.
Fin side om bælgfrugter på altomkost.dk med links til flere sider og opskrifter med bælgfrugter. |
|
| | |
| | Fem ugers gratis forløb via e-mail: Godt i gang med en plantebaseret kost
Forløbet handler mest om, hvordan du kan tilrettelægge en sund plantebaseret kost — med eller uden animalske fødevarer — der passer dig godt.
Forløbet er også relevant, hvis du har spørgsmål og tvivl i forbindelse med en plantebaseret kost.
Du kan tilmelde dig ved at indtaste din e-mail her. |
|
| | |
| | | Annoncer | Super tilbud på veganske kosttilskud af høj kvalitet: |
|
| | |
| | | | Stærk multivitamin. 90 tabletter.
Normalpris kr. 209,-
Din pris kr. 139,- |
|
| | | | | | Plantebaseret omega-3. 120 kapsler. Normalpris kr. 444,-
Din pris kr. 319,- |
|
| | |
| | | | 120 smeltetabletter a 1000 µg B12.
Normalpris kr. 184,-
Din pris kr. 124,- |
|
| | | | | | Calcium, magnesium, K2- og D-vitamin. 180 kapsler. Normalpris kr. 429,-
Din pris kr. 299,- |
|
| | |
| | | | 20 µg vegansk D3 per kapsel. 60 kapsler.
Normalpris kr. 99,-
Din pris kr. 69,- |
|
| | | | | | 75 µg vegansk D3 per kapsel. 60 kapsler. Normalpris kr. 138,-
Din pris kr. 101,- |
|
| | |
| | | Bliv medlem af facebookgruppen: Plantebaseret kost for alle Klik på billedet for at læse mere: |
|
| | |
| |
|
