Smartes Fast Food
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| | Alle Rezepte in diesem Newsletter haben einen Health Score von über 8,0
und sind einfach zuzubereiten. | | |
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| | | | | | | | | | | | | | | | Liebst du auch knackig-frische Salate? Chicorée und Radicchio enthalten wertvolle Bitterstoffe, die die Ausschüttung von Magen- und Gallensäften ankurbeln und so die Verdauung unterstützen. |
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| | | | | | | | | | | | | | | | | | In den stückigen Tomaten sowie im Tomatenmark ist der rote Pflanzenfarbstoff Lycopin enthalten. Dieses Carotinoid ist ein echter Booster für den gesamten Körper. Es dient zum Beispiel den Zellen als effektiver Schutz vor freien Radikalen und kann so die Entstehung von Krebs verhindern. |
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| | | | | | | | | | | | | | | | Dank ihres hohen Magnesiumgehalts sorgen Cashewkerne für ein gutes Funktionieren des Nervensystems und der Muskulatur. Der Mineralstoff schützt außerdem vor Krämpfen und Muskelkater. Die getrockneten Datteln liefern zwar mehr Kalorien als frisches Obst, doch die exotischen Früchte bringen auch einen hohen Ballaststoffgehalt sowie wichtige Vitamine und Mineralstoffe mit. |
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| | | | | | | | | | | | | | | | Blumenkohl enthält reichlich Vitamin C – das wasserlösliche Vitamin ist unter anderem für ein intaktes Immunsystem wichtig. Granatapfelkerne und Koriander bringen nicht nur Farbe, sondern auch reichlich Antioxidantien, die unsere Zellen vor schädlichen freien Radikalen schützen. Das Gericht lässt sich ganz einfach vegan abwandeln: Ersetze dazu die Butter durch Olivenöl und den Honig durch Agavendicksaft. |
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| | | | | | | | | | | | | | | | Der aromatische Kardamom regt Kreislauf, Hormonhaushalt und Stoffwechsel an; Minze beruhigt einen knurrenden Magen und wirkt ausgleichend auf die Verdauung. Für Figurbewusste sind Limetten nicht nur deshalb eine gute Wahl, weil sie extrem wenige Kalorien haben – auch ihre Säure kann dabei helfen, Körperfett schneller zu verbrennen. |
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| | | | | | | | | | | | | | Unter der Woche bleibt meistens nicht viel Zeit zum kochen – da kommen unsere schnellen Mittagessen gerade recht! Von Pasta über Salate bis hin zu Geschnetzeltem ist hier für jeden Geschmack das Passende dabei. Das Beste: Die Gerichte stehen in maximal 30 Minuten auf dem Tisch und versorgen dich mit vielen wichtigen Vitalstoffen – so bleibt das Nachmittagstief aus. Viel Spaß beim Ausprobieren! |
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