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18. Dezember 2020

Leaders Club / Screenshot

Leaders Club Deutschland

Vier "Mutmacha!" gekürt

Der Leaders Club Deutschland verzichtet 2020 auf den Leaders Club Award. Stattdessen wurde der Mutmacha!-Preis vergeben. mehr

Flughafen Stuttgart

Wöllhaf-Gruppe gibt komplette Ebene 4 auf

Am Stammsitz schließt der Verkehrsgastronom vier Konzepte inklusive dem Sterne-Restaurant top air und Wöllhaf Kongress- und Bankettzentrum. mehr

Ein Gericht für alle – ohne Kompromisse.
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Aramark | Stockheim

Übernahme des Traditions-Caterers

Der Düsseldorfer Messe- und Event-Caterer Stockheim wird Teil der Aramark-Familie. mehr

Gastgewerbe im Oktober

Ein Drittel weniger Umsatz als vor der Krise

Die Destatis-Zahlen zeigen einen weiteren Sinkflug. Das Minus zum Vorkrisenniveau ist höher als noch im September. mehr

SSP Group / Geschäftsjahr 2020

Umsatz um 48 % gesunken

Verkehrsgastronom SSP schließt das am 30. September zu Ende gegangene Geschäftsjahr mit massiven Umsatzeinbußen ab. mehr

Studentenwerk Osnabrück

"Die Studierenden fehlen auf den Campi"

Drei neue Menülinien und ein funktionierendes To-go-Mehrweg-System. Die Gäste-Zufriedenheit ist trotz Corona-Erschwernis sehr hoch. mehr

McDonald's Deutschland

Alte Tradition rückt in den Mittelpunkt

McDonald's setzt im Weihnachts-Spot auf die Tradition der "Christmas Pickle". Die Kampagne hat eine eigene Homepage. mehr

Interview Wolt-CEO Miki Kuusi

"Monopole sind nie gut für die Menschen"

Seit August ist der finnische Lieferservice Wolt in Berlin aktiv, in Frankfurt erfolgte ein inoffizieller Soft Launch. CEO Miki Kuusi im Interview. mehr

Wisag Catering

Menülinie Grünwerk lanciert

Vegetarisch-vegan und nachhaltig sind die Kennzeichen der neuen Gemüseküche der Wisag Catering-Rezeptentwickler. mehr

Five Guys

Eröffnung in Freiburg

Die 19. Unit öffnet in der Freiburger Innenstadt und bietet innen 80 Plätze. Auf der Außenfläche kommen 25 weitere hinzu.

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Marketing | Social Media

Burger King macht erneut Platz auf seinen Kanälen

In der Krise hält die Branche zusammen: Burger King Deutschland macht auf seinen Social-Media-Kanälen Platz für Foodbilder der Konkurrenz. mehr

Marketing

Dunkin’ wird Sponsor von Schalke 04

Mit Dunkin’ als Sponsor bieten Kioske und Hospitality-Bereiche der Veltins-Arena exklusiv deren Kaffeespezialitäten und Donuts. mehr

Niederlande

La Place lanciert "All day good food fast"

Das neue Konzept des niederländischen Gastro-Players startet zunächst Corona-bedingt ausschließlich mit Take-away. mehr

Apetito AG / Niederlande

Konzern verkauft Tochtergesellschaft Bonfait

Die niederländische Tochtergesellschaft geht an die Van Loon Group. Die Apetito AG will sich stärker auf ihr Kerngeschäft konzentrieren. mehr

Welbilt Deutschland | Convotherm

Fusion zum Januar verkündet

Zum 1. Januar 2021 fusionieren die Welbilt Deutschland GmbH, Herborn, und die Convotherm Elektrogeräte GmbH, Eglfing, zur Weltbilt Deutschland GmbH. mehr

Gastronovi | Little Link

Mit dem Bar-Bike durch den Lockdown

Branchen-Visionär Stephan Hinz, Chef der Kölner Bar Little Link beschreitet unkonventionelle Wege – mit Digital Support für Take-away und Delivery. mehr

imago images / ITAR-TASS

	Top 50 Russland
Ein neuer Player auf der Spitzenposition
Ein Minus in Sachen Store-Zahl melden die größten Gastro-Unternehmen in Russland bereits im Herbst. Eine exklusive Marktanalyse. mehr

Berlin

Novemberhilfe wird ausbezahlt

Wie der Dehoga Bayern meldet, können Abschlagszahlungen in Höhe von bis max. 50.000 Euro beantragt und ausgezahlt werden. mehr

Coronavirus Deutschland

Welche Regelungen beim Kurzarbeitergeld gelten

Die Corona-Sonderregelungen wurden bis Ende 2021 verlängert. Gleichzeitig hat sich die Richtlinie für das Bundesprogramm "Ausbildungsplätze sichern" geändert. mehr

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