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Steinbuttfilet
Das feine Filet vom Steinbutt überzeugt durch sein festes, weißes Fleisch und einen milden, leicht nussigen Geschmack. Schonend gegart entfaltet es seine volle Eleganz – ein Genuss für Liebhaber edler Fischküche.
Steinbuttfilet fangfrisch
Der Steinbutt zählt gemeinsam mit der Seezunge zu den edelsten Plattfischen der Nordsee und Ostsee. Er hat einen sehr exquisiten Geschmack und ein festes, weißes Fleisch. Der Name Steinbutt kommt von den harten Verknöcherungen, den sogenannten Steinen, in der oberen Hautseite. Für viele Gourmets ist der Steinbutt das Beste! Aufgrund der geringen Fänge ist der Steinbutt einer der teuersten Speisefische, die Nachfrage steigt aufgrund seines ausgezeichneten Geschmacks aber ständig an.
Täglich frisch in unserem Räucherofen geräuchert. EASY-PEEL - die Schale ist eingeschnitten zum leichteren pulen der Garnelen. Unübertroffen im Geschmack - müssen Sie probieren! Unsere Garnelen sind von Züchtern, die ohne Einsatz von künstlichen Farbstoffen und Antibiotika auskommen.
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Unser Shrimpcocktail Cape-Town ist eine exquisite Kreation aus saftigen Seewassergarnelen und süßen Südfrüchten, die in einer fruchtig-scharfen Sauce baden. Jeder Bissen dieses Feinkostsalats ist eine harmonische Explosion aus Geschmack und Aromen, die Ihre Sinne verzaubern wird. Die perfekte Balance zwischen den frischen Meeresaromen der Garnelen und der süßen Frische.
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Neue Primeur-Doppel Matjes - die leckere, gesunde Delikatesse! Fett ist nicht gleich Fett. Insbesondere Kaltwasserfische wie der Hering enthalten einen Anteil der wertvollen, essentiellen, mehrfach ungesättigten Fettsäuren, die fit machen. Alle Neuen Doppelmatjes werden von uns gefrostet versendet.
