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Spécial USA: Trois recettes familiales et aut hentiques - Comment bien choisir son verre, s a carafe, son tire-bouchon- Des recettes de g aufres salées pour petits et grands
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mercredi 4 novembre 2020
Spécial USA: Trois recettes familiales et authentiques
Culinaire
La cuisine américaine est avant tout familiale puisque c'est une cuisine de tradition que l'on partage avec les siens. Un moment de convivialité que le chef Cathleen Clarity se plaît à transmettre à travers des recettes simples mais délicieuses. En voici trois rien que pour vous.
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Découverte de notre gourmande Belgique, avec des produits locaux qui subliment un savoir-faire forcément unique. Rencontre avec l'apiculteur Xavier Rennotte (Nectar & Co).
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Goûter au jus de treille ne s'improvise pas. Du verre à pied au tire-bouchon, les oenophiles avertis savent comment manier les bons crus.
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Il n'y a pas que la gaufre sucrée. Sa version salée peut faire des merveilles en entrée ou pour accompagner une salade. La chaffle, sa version sans gluten, est en passe de devenir le hit culinaire de cet automne. C'est aussi une façon de faire manger des légumes aux enfants, et aux autres, sans en avoir l'air.
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Le Sablé au chocolat à la Fleur de sel de Pierre Hermé
Culinaire
Le fameux pâtissier français Pierre Hermé dévoile sa recette de sablé au chocolat dans le livre A la maison, qui reprend les meilleures recettes des grands chefs, préparées chez eux, loin de leur cuisine professionnelle.
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Viva la pasta: quatre idées de recettes réconfortantes
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Un temps gris, des journées plus courtes, l'automne n'est pas vraiment la période la plus propice à l'engouement. On vous remonte le moral avec des recettes originales de pâtes. À vos casseroles !
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Les pommes de terre offrent un nombre infini de possibilités et permettent notamment de préparer des frites en forme de smiley. Les enfants risquent de les adorer!
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États-Unis: un ancien Boeing de la Sabena transformé en restaurant de sushi
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Un Boeing 747 jadis utilisé par la Sabena va terminer sa vie - sans ailes - comme restaurant de sushi dans l'Arizona (sud-ouest des Etats-Unis), ont indiqué des sites spécialisés dans l'aviation.
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