Falstaff hat den »Jahrhundertwein« verkostet und mit Erich Scheiblhofer, Georg Prieler, Albert Gesellmann und Thomas Kopfensteiner im Video-Interview über die Herausforderungen in der Zusammenarbeit, Respekt und Enthusiasmus gesprochen.
Die exquisitesten Perlen der Welt, die herrlichsten aromatischen Noten und viel mehr, als ein Grund zum Feiern – Schaumwein ist ein prickelnder Megatrend. Falstaff verrät die besten Schaumweine auf internationalem Niveau.
Champagner ist der prestigeträchtigste aller Schaumweine. In der Kategorie sind wahre Weinikonen zu finden, denen nichts anderes als beste Noten zustehen.
Reinsortig angelegte Champagner stellen eine Minderheit in der weltbesten Schaumweinherkunft der Welt dar. Und doch geht von ihnen eine spezielle Faszination aus. Die CĂ´te des Blancs spielt hierbei eine besondere Rolle. Eine Verneigung vor einem der besten Chardonnay-Terroirs der Welt.
Das sogenannte »Rütteln« sorgt dafür, dass sich das Hefedepot allmählich im Flaschenhals ansammelt. Dabei erhält die Flasche per Hand – mittlerweile auch mechanisch – eine leichte Drehung um die eigene Achse.
»Wine Vision« – die größte und wirkungsvollste Weinmesse in Südosteuropa geht in die zweite Runde und präsentiert, unter der Leitung von »Open Balkan«, die einzigartigen sozialen wie wirtschaftlichen Verflechtungen der westlichen Balkanländer.
Bis Mitte Dezember können Besucher Teile der größten Privatsammlung französischen Jugendstils in Europa betrachten. Ein vorheriger Besuch an der Perrier-Jouët Champagne Bar in Épernay ist empfehlenswert, um die Verbindung zwischen Natur, Kunst und Champagner begreifen zu können.
Elegia Primitivo di Manduria Riserva DOC 2020, erhielt in diesem Jahr 92 Punkte von Falstaff. Ein eleganter und vielschichtiger Rotwein mit komplexem Bouquet und harmonischem Ausklang.
Weinkenner möchten auch auf einer Kreuzfahrt nicht auf den Genuss von Spitzenweinen verzichten. Die Schiffe des Luxussegments überbieten sich geradezu mit ihrem Angebot an Feinem und Rarem, an Wein-Events und an Wein-Service.
Whirlpools von Softub schaffen zu jeder Jahreszeit eine geniale Symbiose aus BadespaĂź, Wohlbefinden und Harmonie. Besuchen Sie die Hausmesse im Schauraum Klosterneuburg und erleben Sie die Softub Whirlpool Oase am 20. & 21. Oktober.
Sotheby's wird in Kürze die größte, wichtigste und bei weitem wertvollste Weinsammlung vorstellen, die jemals versteigert wurde. Dabei werden Erlöse von bis zu 50 Millionen Dollar erwartet.
Schrader Cellars Family präsentiert seine Ikonen aus den Spitzenlagen in Napa Valley aus dem sensationellen Jahrgang 2021 und sammelt weitere 100 Punkte ein.
Das Valpolicella ist bei den Spitzenrotweinen vor allem für den Amarone berühmt. La Poja von Allegrini zeigt, dass dort auch ohne Antrocknung der Trauben große Rotweine entstehen können – und belegt das mit einer beeindruckenden Vertikale.
Naturwein ist ein Trend, an dem sich die (Wein-)Geister scheiden. Jetzt hat das österreichische Label »No Glass Needed« den Weingläsern mit einem rebellischen Ansatz den Kampf angesagt.
Bereits seit fünf Jahren machen »SJP« und die neuseeländischen Winzer Tim Lightbourne und Rob Cameron von »Invivo & Co.« gemeinsame Sache. Nun blickt die Schauspielerin auf die ersten Jahre ihrer Karriere als Winzerin zurück.
Unsere Verkosterinnen und Verkoster haben in der aktuellen Schaumwein Trophy mehr als 1.000 Schaumweine auf den Prüfstand gestellt, die Resultate präsentiert Falstaff im aktuellen Special – zusammen mit spannenden Geschichten aus der prickelnden Weinwelt.
Internationale Zeitschrift fĂĽr Essen, Trinken und Reisen Falstaff Verlags-GmbH Ă–sterreich Schottenring 2-6, 1010 Wien +43/(0)1 90 42 141 +43/(0)1 90 42 141 450 [email protected] www.falstaff.at
Herausgeber: Angelika Rosam, Wolfgang M. Rosam Geschäftsführung: Mag. Elisabeth Kamper Ronald Tomandl, MSC, Wolfgang M. Rosam Falstaff Deutschland GmbH Carlsplatz 18, 40213 Düsseldorf +49/(0)211 9666 2990 +49/(0)211 9666 2999 [email protected] www.falstaff.de
Herausgeber: Wolfgang M. Rosam, Ulrich Sautter (D) Geschäftsführung: Mag. Elisabeth Kamper Falstaff Schweiz AG Kirchenweg 8, 8008 Zürich Telefon: +41 43 210 70 29 E-Mail:[email protected] Internet:www.falstaff.ch