GRÜNER SYLVANER

Der Silvaner, oder im Wonnegau traditionell Grüner Sylvaner, gilt als einer der vielseitigsten Essensbegleiter überhaupt. Da bildet auch dieser keine Ausnahme. Aromen von Apfel und frischen Kräutern, einem Hauch Fenchelsaat und nussige Anklänge… Das passt zur sommerlichen Küche, zum Beispiel zu Salaten, oder Fisch und Geflügel vom Grill. Am Gaumen schafft er es, druckvoll und saftig daherzukommen, ohne dabei schwerfällig zu wirken. Ein Hochgenuss und nicht ohne Grund meist schnell ausverkauft.

11,50 € im 5+1*
(0,75l; 1l = 15,33 €)

GRÜNER SYLVANER – SOMMELIER CHOICE STEFAN HEUBES

"Für mich ist das ein pures Trinkvergnügen. Eigentlich steht HO Spanier für biodynamischen Riesling mit Anspruch und Würze. Dass er auch mit Silvaner umgehen kann, zeigt dieser tolle Sommerwein aus dem Wonnegau. Gut gekühlt verspricht er einfach puren Spaß im Glas..."

CAIRANNE "PEYRE BLANCHE"

Die kargen Lehm- und Kiesterrassen rund um den kleinen Orte Cairanne sind legendär, die charakteristisch duftigen und floral geprägten Weine der gleichnamigen Appellation zählen zu den besten Weinen der südlichen Rhône. Der Cairanne ist ein typischer Rhône-Wein mit dem feinen Zusammenspiel aus Frucht und Würze, die auf die traditionelle Cuvée aus Grenache und Syrah zurückgeführt werden kann. Er hat viel Substanz, enorme Länge und tolle Trinkanimation. Ein überaus vielseitiger Wein.

11,90 € im 5+1*
(0,75l; 1l = 15,87 €)

CAIRANNE "PEYRE BLANCHE" – SOMMELIER CHOICE BART KESSELS

"Seit vielen Jahren gehört Cairanne Peyre Blanche der Familie Perrin zu meinen Keller-Klassikern. Darüber hinaus ist dieser Wein auch ein absoluter Preis-Genuss-Tipp..."