Kein ungenormtes Gemüse mehr in den Läden? Liebe Konsumentin, lieber Konsument
Zweibeinige Rüebli, krumme Gurken oder Äpfel mit Flecken haben es schwer, in die Läden zu kommen. Die Konsumentinnen und Konsumenten würden das nicht kaufen, verlautbaren die Detailhändler regelmässig. Früchte und Gemüse, die nicht der Norm entsprechen, werden irgendwo zwischen Acker und Regal aussortiert oder gar nicht erst geerntet.
Während der Corona-Massnahmen hat sich allerdings gezeigt, dass die Konsumentinnen und Konsumenten doch nicht so wählerisch sind. Sowohl Coop wie Migros geben an, dass die nicht-konformen Gemüse und Früchte einen guten Absatz fanden.
Nun wollen die Detaillisten das Angebot wieder zurückfahren. Das finden wir sehr schade, denn das Angebot ist grösser als die Gastronomie-Nachfrage. So wird wieder viel auf dem Weg vom Acker bis zum Konsumenten verloren gehen – ein Verschleiss kostbarer Ressourcen und auch Geld. Was denken Sie von diesem Rückzug?
Danke, wenn Sie sich zwei Minuten Zeit für die Kurz-Umfrage nehmen und uns Ihre Einschätzung bekanntgeben. Sie verhilft unserer Rückmeldung an Coop und Migros zu mehr Gewicht.
Herzlichen Dank und freundliche Grüsse
Josianne Walpen, Leiterin Ernährung
PS. Der Konsumentenschutz engagiert sich für nachhaltigen Konsum.
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