Cuisine - Le Journal des Femmes

Tarama maison de Xavier Pincemin, Cuisiner rend heureux, Risotto de courgettes, Conserver un pot de crème fraîche entamé, Quiche au butternut

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Mardi 03/10/2023

à vos fruits et légumes d'automne

L'automne en fête

Malgré les températures estivales, les plats d'automne nous font de l'œil. Voici comment en profiter !

Je m'inspire

Tartes et quiches de saison

Version automnale, les tartes nous régalent de leurs appareils aux légumes et fromages de saison.

J'ai faim

Clafoutis en veux-tu en voilà

Le temps des cerises laisse place à celui des pommes, poires, bananes et coings...

Je prépare

Et aussi

Voici pourquoi votre eau gazeuse perd ses bulles

Marre de vous retrouver avec une eau pétillante sans bulles ? On vous explique pourquoi cela arrive souvent et comment éviter cet embêtement !

Je veux savoir

Les pâtes : des recettes classiques aux plus insolites

Nous connaissons tous les fameuses pâtes à la carbonara. Mais, pour les plus curieux, voici une sélection de pâtes aux accompagnements plus… surprenants.

Ah oui ?

Pourquoi cuisiner nous rend heureux ?

Cuisiner vous procure une vraie sensation de bonheur ? Vous n'êtes sûrement pas le.a seul.e, on vous explique pourquoi.

Je m'informe

astuce

Combien de temps conserver un pot de crème fraîche entamé ?

Découvrez combien de jours le garder et comment mieux le conserver au frigo.

Zéro gaspi

ASTUCES ET RECETTES DE CHEFS

Tarama de Xavier Pincemin

Le chef l'assure, la recette est plus facile qu'il n'y paraît.

Je tente

Grilled cheese de Guillaume Sanchez

Le chef étoilé nous livre sa version gastronomique, facile à reproduire à la maison.

J'en salive

Snickers maison de Yann Couvreur

Le pâtissier nous dévoile sa recette pour réaliser 20 barres, à dévorer sans attendre !

Je pâtisse

recettes à tester

Risotto courgettes et parmesan

On profite des dernières courgettes pour se faire un plaisir aux saveurs estivales.

Je m'y mets

Poke bowl saumon et avocat

Pas d'idée au déjeuner ? Ce poke bowl devrait faire l'affaire et vous régaler.

C'est parti

Gâteau au chocolat fondant

Une bonne dose de réconfort qui fait toujours du bien au moral.

Je prépare

jeu concours

En octobre, gagnez une poêle La Fabuleuse de Cookut

Ce mois-ci, déposez vos recettes sur le Journal des Femmes et tentez de remporter une poêle La Fabuleuse de Cookut. Voici comment faire.

Je participe

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