Laden...
| Ser indholdet ikke korrekt ud? Åbn mailen i din browser.
SNEAK PEEK Kan du heller ikke vente? Nogle vil mene, det er lige vel tidligt, at julen banker på – andre af os kan slet ikke vente til, det dufter brunt og brændt! Hører du til sidstnævnte, får du her et sneak peek på julens søde og velsmagende glæder.
Fra idag og den kommende uge kan du nemlig finde både vores brunkager, pebernødder og vaniljekranse, ligesom Løgismose Vintertid lander på hylden i Netto. En anden vinterdrik, nemlig Løgismose Årgangsgløgg 2021, er endnu ikke landet i butikkerne, men tappes senere på måneden. I mailen får du et et glimt af gløggens tilblivelse – som helt sikkert bringer dig i julehumør!
Vi varmer også op til jul med chokoladejulekalendere fra Summerbird til både store og små (skynd dig før de bliver udsolgt!) og med nødder til snackskålen, i konfekt og syltet i portvin – du får selvfølgelig opskriften her i mailen.
– og så kan du som medlem af Klub Løgismose få gratis levering af menuen til mortensaften fra Meyers!
Kan du heller ikke vente?
LØGISMOSE PÅ HYLDEN Smørbagte juleklassikere Vi er i fuld gang med julens forberedelser, og her får du en forsmag på nogle af dem, som du kan finde på hylden i Netto fra i dag af og helt frem til jul. Økologiske pebernødder Økologiske pebernødder bagt med smør, varme julekrydderier, rørsukker, ingefær og hvid peber.
Pris pr. æske, 180 g, SPOTVARE – 25,- Økologiske brunkager Økologiske brunkager bagt med smør og sprøde mandler. Krydret med kanel, ingefær og orange.
Pris pr. æske, 150 g, SPOTVARE – 25,- Køb brunkagerØkologiske vaniljekranse Økologiske vaniljekranse bagt med smør, mandelmel og ægte vanilje.
Pris pr. æske, 120 g, SPOTVARE – 25,- Køb vaniljekranse
VIDSTE DU ... Når en peberkagebager, bager peberbagekager ... I dag skal pebernødder være smørbagte, fyldt med krydderier, sprøde og knasende. Det var de oprindeligt ikke!
I 1500-1600-tallet blev pebernødderne, eller peberkagerne, som de også blev kaldt, lavet med rugmel, honning, et fåtal af de dengang eksklusive og dyre krydderier og uden hverken hjortetaksalt eller bagepulver. Men dengang var det rene lækkerier og en af de få beskæftigelser, hvor børnene var med i køkkenet – det var en fryd, for krydderier og knas var forbeholdt julen.
Vil du selv give dig i kast med julebagningen, giver vi opskriften på pebernødder her i mailen.
RÅVAREFOKUS Velsmag i en nøddeskal Vi befinder os midt i en dansk nøddesæson. Valnødder ligger krøllede på græsplænen og hasselnødder måske allerede klar i skålen med nøddeknækkeren, som opvarmning til jul.
Nyd dem, som de lækkerier de er i sig selv, gem dem til konfekt eller tag nødderne med i køkkenet – du får et par skønne opskrifter længere nede i mailen. Læs mere om nødderParanødder med chokolade Paranødder overtrukket med mørk chokolade. Perfekt lille pose til den søde tand og til konfektskålen.
Pr. pose, 20 g, 12,- Valnøddekerner, Perigord Valnødder af sorten Franquette, også kaldet noix de Grenoble, som er en af de fire lokale valnøddesorter, som i 2012 opnåede beskyttet oprindelse, AOC-status, og derfor kan smykke sig med betegnelsen "Noix du Périgord"!
Pr. pose, 200 g, 98,- Køb valnøddekerner
VIDEO Løgismose Årgangsgløgg 2021 – smagen af dette års jul Allerede tilbage i maj startede vi forberedelserne til jul ved at blande appelsiner, svesker og masser af julekrydderier til den ekstrakt, der skal sætte smag på vores Årgangsgløgg 2021.
Én gang om ugen siden maj har vores gastronomiske udvikler, Magnus, og brygmester, Morten, rørt i og duftet til gløggekstrakten. Og den er for alvor begyndt at få smagen af dette års jul frem! Faktisk så meget at vi kom helt i julehumør, da vi var med på sidste uges besøg!
Gløggekstrakten tappes fra fad sidst på måneden, og du vil snart kunne finde Årgangsgløggen i butikkerne – stay tuned! Læs mere om hvordan vi laver Årgangsgløgg
CHOKOLADEKALENDER Forventningens glæde Få den populære økologiske chokoladejulekalender fra Summerbird i hus, før den bliver udsolgt! Julekalender for voksne, Summerbird Julekalenderen er smuk med sit sølvmotiv, der er inspireret af det ikoniske tapet – bag hver låge gemmer der sig et stykke økologisk luksus-chokolade. Pr. stk., 205 g, 225,- Køb julekalenderenJulekalender for børn, Summerbird Forkæl de mindste med julekalenderen, der indeholder 24 stykker økologisk chokolade i 8 forskellige børne-venlige julevarianter. Pr. stk., 205 g, 210,- Køb julekalenderenStor julekalender for voksne, Summerbird Man bliver aldrig for gammel til en chokoladejulekalender. Bag hver låge gemmer der sig 2 stykker af de mest populære fyldte chokolader – i alt 12 forskellige varianter. Pr. stk., 410 g, 340,- Køb julekalenderen
DEN GODE SMAG I GLASSET Løgismose Vintertid Vintertid er lavet på italienske Sangiovese-druer, der normalt bruges til vin-produktion, samt solbærsaft, der bringer sødme og fylde. Drue- og bærmosten trækker med bl.a. stjerneanis, hindbærblade, lakridsrødder og citrongræs i et filter, så krydderiernes aromaer udtrækkes langsomt og vores kokke kan justere smagen. Til sidst tilsættes friskpresset ingefærsaft, der giver let kant til den søde drik.
Nyd Vintertid lige fra flasken – eller endnu bedre, som en varm drik.
Løgismose Vintertid, 70 cl,
MEDLEMSTILBUD Lad Meyers levere maden til din mortensaften – fri fragt som klubmedlem Næste onsdag 10. november skal vi vanen tro fejre mortensaften, og som medlem af Klub Løgismose har du nu muligheden for at få gratis levering på menuen fra vores kolleger hos Meyers!
Glæd dig til en klassisk 2-retters menu, med krydret rødkål og andesauce og en forret af bagt laks. I år kan du også gå den grønnere vej og vælge den vegetariske version, hvor andelårene viger pladsen for braiseret selleri stegt i brunet smør og en forret af rødebedetatar. Menuen leveres lige til døren i hele landet Bestil fra fire kuverter Fra 225,- pr. kuvertBestil senest på mandag 1. november og få fri levering af menuen (værdi 75,-), ved at bruge koden: MORTENSAND Bestil menuen til mortensaften fra Meyers
OPSKRIFTER Velsmag med nødder Hjemmebagte pebernødder I vores testkøkken har der længe duftet af nelliker, allehånde, kanel og hvid peber. Det er dufte, der hiver barndomsminder, mundvand og julelængsel frem! Portvinssyltede valnødder Valnødderne vælter ned fra træerne i disse uger, og det kan være svært at få knækket og spist dem alle. Sylt nødderne i portvin, og du har raffineret tilbehør til de skimlede oste og julens landpatéer. Få opskriften på syltede valnødderSalsa macha med nødder Salsa macha er en rig chiliolie fra Veracruz i Mexico, der laves med en håndfuld forskellige, tørrede chilier, nødder og olie og spises til spejlæg og tacos. Få opskriften på salsa macha
Vi deler det hele på
Køb et udvalg af Løgismose i Netto Klub Løgismose er en del af Løgismose Meyers
John, du modtager denne mail, fordi du har tilmeldt dig Klub Løgismose Vin & Mad. Der tages forbehold for trykfejl, udsolgte varer og ændrede priser. Priserne i mailen er vejledende for Netto-butikker og spotvare-priser gælder t.o.m. fredag 15. oktober, eller så længe lager haves.
Vi passer på dine personlige oplysninger. Læs mere om hvordan vi behandler dine personoplysninger her
Du kan altid afmelde dig Klub Løgismose og vores nyhedsbreve. |
Laden...
Laden...
