At rejse er at leve. Sådan lyder H.C. Andersens berømte citat. Således rejser vi til Middelhavets køkken med alle dets solmodne råvarer og umamirige smagsgivere – og mærker i den grad, at vi lever.
I mailen får du ingredienser sprængfyldt med smag – økologisk eddike og balsamico fra Italien og ekstra jomfruolivenolie fra Grækenland – der får dine måltider til at smage af sydlige himmelstrøg.
Du får desuden opskrifter med årstidens smagfulde råvarer tilsat Løgismose økologiske kalamata-oliven og Løgismose økologiske salattern. Alletiders til sommerens langbordsmiddage og nydt med Løgismose bag-in-box-vine er det livsnydelse på første klasse, der først ender, når solen går ned.
Det bedste er: du behøver ikke engang en flybillet, blot en udflugt i din lokale Netto.
PÅ HYLDEN I NETTO
Økologiske eddiker fra Italien
Løgismose økologisk eddiker og balsamico er fremstillet på et af Italiens ældste eddikebryggerier i Modena i regionen Emilia-Romagna i Norditalien.
Granatæbleeddike
Løgismose økologisk granatæbleeddike har en let syrlig og aromatisk smag, der gør den anvendelig i en vinaigrette eller som smagsgiver i drinks og sød saft.
Pr. flaske 500 ml
Balsamicoeddike
Smagen i Løgismose økologisk balsamicoeddike er balanceret og let sødmefuld.
Anvend den på salater med eksempelvis tomater og mozzarella, eller på friske jordbær med friskkværnet sort peber.
Pr. flaske 500 ml
Æblecidereddike
Løgismose økologisk æblecidereddike har en frisk smag af æbler. Alletiders i vinaigretter, som den syrlige smagsgiver i gryderetter eller dryppet over bagte rodfrugter.
Pr. flaske 500 ml
LØGISMOSE OLIVENOLIE
Økologisk ekstra jomfruolivenolie
Løgismose ekstra jomfruolivenolie er lavet på 100% Koroneiki-oliven fra Kalamata-regionen i Grækenland.
Smagen er frugtig med noter af krydderurter og eftersmag af peber. Olivenolien er særligt velegnet til at nyde som den er til godt brød og over tomatsalat.
Find 750 ml Løgismose økologiske esktra jomfruolivenolie på hylden i Netto.
OPSKRIFT
Græsk salat med Løgismose Kalamata oliven
Hemmeligheden bag en vellykket græsk salat er ganske simpel – gode og solmodne råvarer. En græsk salat spækket med romaine, Løgismose salattern, agurk, solmodne tomater og græske oliven, naturligvis. En klassiker, der resonerer blåternede duge, sydens sol og græsk autenticitet.
Kalamata-oliven er mandelformede, mørklilla oliven, opkaldt efter byen Kalamata i det sydlige Peloponnes, Grækenland.
Oliven med sten beholder smag og konsistens bedre. De har en fyldig, frugtig smag, med god fedme fra et højt indhold af olie, som med tiden bliver sødere og mildere.
Pr. glas 370 g
Find Kalamata-oliven i Netto eller hos Løgismose butikker i København og på Fyn
Et skønt sammensurium af smage og masser af umami. Denne lune salat med grillet grønt, spækket med Løgismose salattern, pesto arancione, oliven og olivenolie bør du prøve en sommerlig hverdagsaften.
Vores økologisk salattern fremstilles af vores mejerister efter gamle håndværksmæssige traditioner, så vi opnår den helt rette smag. Det er mælkesyrekulturen og nænsom behandling af osten, som giver den rene og gode smag.
Smæk benene op, og nyd et glas af vores populære bag-in-box-rød-, hvid- eller rosévin.
Vinene er udviklet af Michel Gassier og lavet på franske druer fra hans hjemegn i grænselandet mellem Rhône og Languedoc.
Vores bag-in-box-rød-, hvid- eller rosévin er vin, der må serveres i alle former for glas, f.eks. flade vandglas, som man så herligt får vin serveret i på uformelle, franske barer.
Du kan altid bladre dig igennem den aktuelle udgave af magasinet, læse artiklerne, lade dig inspirere og købe direkte ved at klikke på ikonet med indkøbskurven.
Klub Løgismose er en del af Løgismose Meyers Ny Vestergade 2-4 · 5672 Broby
John, du modtager denne mail, fordi du har tilmeldt dig Klub Løgismose Vin & Mad.
*Fragtfri levering til pakkeshop, gælder på ordrer der indeholder vin eller spiritus, for medlemmer af Klub Løgismose Vin & Mad. Der tages forbehold for trykfejl, udsolgte varer og ændrede priser.
