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6 délicieuses recettes à base de choux de Bruxelles
Recettes   C'est la pleine saison pour le chou de Bruxelles. Ce petit légume vert qui ne plait pas toujours au plus grand nombre peut être sublimé de diverses manières. Voici quelques recettes pour saliver !
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Le lait d'avoine, futur roi des laits végétaux
Le lait d'avoine, futur roi des laits végétaux Culinaire   Il pèse encore peu sur le marché des laits végétaux mais le lait d'avoine connaît une croissance inédite qui pourrait le voir devancer un jour le soja ou l'amande, grâce à son goût, ses vertus nutritives, environnementales et son coût.
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Quelle est la recette de la fondue parfaite? Culinaire   Au moment où l'on s'apprête à tourner la page de l'hiver, on ne résiste pas à quelques calories pour affronter les derniers frimas.
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Un nouveau concours culinaire pour pâtissiers et chocolatiers lancé en Belgique
Un nouveau concours culinaire pour pâtissiers et chocolatiers lancé en Belgique Culinaire   Le club gastronomique Prosper Montagné, qui organise chaque année les prestigieux concours du 'Meilleur cuisinier de Belgique' et 'Meilleur Maître d'Hôtel de Belgique', a annoncé le lancement d'un nouveau concours destiné aux pâtissiers et chocolatiers.
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+zone 100% local: le boom des spiritueux made in Belgium
Culinaire   Alchimie entre terroir et ivresse, les spiritueux ont perdu une partie de leur savoir-faire quand ils ont été produits par de grands groupes. C'était sans compter sur une poignée d'irréductibles artisans de chez nous qui trinque à la santé du local!
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Sept recettes à piquer aux stars
Sept recettes à piquer aux stars Recettes   Que ça soit pour une noble cause ou simplement pour partager leurs recettes de famille, les stars adorent nous ouvrir les portes de leur cuisine, par générosité mais aussi pour communiquer avec le public en jouant de la proximité et de la convivialité de la cuisine. Pour notre plus grand bonheur.
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Trois recettes de petit-déjeuner à déguster à la cuillère (autre que le porridge d'avoine)
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Culinaire   Une cuillère et un bol chaud plein de saveurs: existe-t-il plus vertueux pour commencer la journée? Ces trois recettes de bouillie prouvent que les déclinaisons ne manquent pas, au-délà de la version classique à base de flocons d'avoine.
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