NORD - “et genialt træk” 🍴🍷 NORD har fået masser af rosende ord med fra vores gæster siden åbningen. En af dem er Henrik Thierlein, som vi har inviteret med til bords. Med mere end 30 års erfaring ved Henrik om nogen, hvornår et måltid er værd at skrive hjem om. 💭 Han har blandt andet været International Pressechef hos Wonderful Copenhagen i over 20 år, og er nu rådgiver indenfor turisme, presse og gastronomi. Henrik har altså spist “over alt” i både København og Oslo – og nu også på havet derimellem. 🗣️ “At lave en lille intim restaurant med deleretter på det store skib er et genialt træk - det taler ind i tidsånden.De 10 smukt anrettede og smagfulde deleretter á fire serveringer viser virkelig, at Oslobåden er fulgt med tiden på land. Velbekomme i NORD med udsigt til horisonten.” - Henrik Thierlein |
