Non tutti sanno che questi prendono il nome di Madre: essa non è altro che cellulosa prodotta dai batteri attivi dell’acido acetico.
E' importante sottolineare che la madre è segno e prova della naturalità del processo di lavorazione delle ottime materie prime utilizzate, non sottoposte a calore.
Gli aceti con madre Probios sono non filtrati e non pastorizzati e la loro fermentazione è naturale.
COME PUOI UTILIZZARLI?
💧 Aggiungi 2 cucchiai di aceto ad un bicchiere d'acqua per ottenere una dissetante bevanda
🍎 Utilizza l'aceto di mele con madre per condire insalate, verdure e per marinature
🥗 Prova l'aceto di melograno con madre dal gusto agrodolce per pinzimoni, macedonie e dessert
🥥 Gusta l'aceto di cocco con madre dal gusto fresco per dare carattere alle tue salse
