Die Ernte Schweiz 2023

Für das Jahr 2023 wird eine gute Weinernte prognostiziert. Das anhaltende schöne Wetter des Spätsommers begünstigte das Wachstum und die Reifung der Trauben. Wenn das Wetter stabil bleibt und keine grösseren Gewitter oder Hagelschläge erfolgen, darf in den meisten Regionen mit einer leicht überdurchschnittlichen Erntemenge gerechnet werden.

Das Weinland Schweiz

Schweizweit werden heute 14 696 Hektaren von über 2500 Winzer*innen bewirtschaftet, die pro Jahr rund 100 Millionen Liter Wein produzieren. Der Weinbau wird im Wallis, Waadtland, in der Deutschschweiz, in Genf, im Tessin und im Drei-Seen-Land betrieben. Insgesamt werden 252 Rebsorten angebaut, wovon die Sorten Pinot Noir, Chasselas, Gamay und Merlot 66% der Anbaufläche ausmachen.

Gelernt sei das Handwerk

Obwohl im Verlaufe der vergangenen Jahre immer mehr Maschinen für Winzer*innen entwickelt wurden, können diese in der Schweiz aufgrund der abfallenden, dicht bepflanzten oder in Terrassen angelegten Rebberge oft nicht eingesetzt werden. Deshalb wird die Arbeit in den Reben nach wie vor häufig von Hand erledigt. Es ist davon auszugehen, dass mit dieser Methode für eine Hektare Reben 1900 Arbeitsstunden aufgewendet werden müssen.

Nachhaltigkeitslabel IP-SUISSE

Unser Sortiment umfasst rund 80 Schweizer Weine, wovon seit gut einem Jahr bereits 10 durch IP-SUISSE zertifiziert sind. Zur Zertifizierung müssen unterschiedliche Anforderungen zum Schutz der Natur erfüllt werden. Primär muss der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln reduziert, die Biodiversität in den Rebbergen gefördert und der Anbau von Rebsorten dem Standort angepasst werden.

Schweizer Weine bei Denner

Als einer der grössten Weinhändler der Schweiz sorgen wir an über 860 Standorten und in unserem Online-Weinshop für viel Abwechslung. Die Trauben unserer Schweizer Weine stammen aus dem Tessin, Waadtland, Wallis, von Zürich oder der Ostschweiz. Die variierenden Gegebenheiten dieser Anbauregionen führen zur Vielfalt der Schweizer Weine, die Denner anbietet.