- München: Alfons Schuhbeck insolventDer Münchner Star- und TV-Koch Alfons Schuhbeck (72) hat nach eig

Bei Darstellungsfehlern hier klicken.

ANZEIGE

NEWSLETTER

19. Juli 2021

schuhbeck

imago images / Lindenthaler

München

Alfons Schuhbeck insolvent

Der Münchner Star- und TV-Koch Alfons Schuhbeck (72) hat nach eigenen Angaben Insolvenz angemeldet. Betroffen sind 50 Mitarbeiter. mehr

Burgerme

Ein Meilenstein – die 100 ist erreicht

Die Premium-Burger- und -Delivery-Marke eröffnet den 100. Store. Bis Jahresende soll weiter kräftig expandiert werden. mehr

ANZEIGE

Serie: Social-Media-Strategie (2)

Warum sich Tiktok und eigene Apps für Gastronomen rechnen

Social-Media-Experte Jan Koenig von der Agentur Odaline zu Kommunikationstrends auf digitalen Plattformen. mehr

Wettbewerb

"Köchin des Jahres 2021" gesucht

Mut, Innovationskraft und Unternehmertum soll die Preisträgerin mitbringen, die Frischeparadies ab sofort mit dem Busche-Verlag sucht. mehr

21st European Foodservice Summit – Digital Edition

Beyond Lockdown

How Europe's Restaurant Industry is Dealing with the Restart Reality – In-depth Analysis of the Italian, British an Russian Markets. Sign up now for free! mehr

Sander

Eröffnung in Köln

Lebensmittelproduzent Sander rückt noch näher an den Gast heran und öffnet ein weiteres Restaurant. mehr

ANZEIGE

Berufsmode

Warum Berufskleidung mehr ist als schöner Schein

Für den Markenexperten Michael Brandtner kann Berufskleidung in der Gastrobranche das Markenimage gewinnbringend transportieren. mehr

Bioland

25 neue Gastro-Partner im Bio-Boot

Der Anbauverband Bioland zählt seit Jahresbeginn 25 neue Gastronomie-Partner und beobachtet ein wachsendes Interesse an Bio. mehr

ANZEIGE

ALLES IM GRÜNEN BEREICH: MEHR PLANT-BASED FÜR IHRE KÜCHE
	Die grünen Zwanziger sind da: Immer mehr Menschen essen vegetarisch oder vegan. Plant-based heißt die Zukunft! Aber, wie integriert und inszeniert man diese Angebote erfolgreich? Lesen Sie im Trendreport „GREEN MEALS – GOOD DEALS: 3 gute Gründe für mehr Grün auf Ihren Tellern und 5 Fehler, die Sie dabei vermeiden sollten.“ mehr

Kitaverpflegung | DGE

Kita-Projekt mit großer Online-Umfrage

Weniger Salz, Zucker und Fett im Kita-Essen – geht das? Das DGE-Projekt Start Low sucht Lösungen und befragt Caterer. Mitmacher gesucht. mehr

Ave Mario | London

Big Mamma eröffnet XL-Restaurant in Covent Garden

Das neue Restaurant ist mit 650 qm das größte der französischen Restaurantgruppe in London. Die 295 Sitzplätze verteilen sich auf zwei Stockwerke.

→ Zur Bildergalerie

Just Eat Takeaway.com

Slowakischen Delivery-Marktführer gekauft

Die Lieferando-Mutter baut ihre Präsenz in Osteuropa aus und kauft den slowakischen Online-Lieferdienst Bistro.sk. mehr

ANZEIGE

China

KFC auf vier Rädern, aber ohne Fahrer

Auf dem chinesischen Markt bietet die Chicken-Kette ihre Produkte mit Hilfe autonomer Miniatur-Foodtrucks an. mehr

Schwarze und Schlichte

Neuer Aperitif für die Gastronomie

Exklusiv für die Gastronomie hat das westfälische Familienunternehmen Schwarze und Schlichte einen neuen Aperitif gelauncht. mehr

ANZEIGE

Nordcap | Vending

24/7-Abholsystem für sichere Frische

Ein smartes Frischebox-System bietet Gastronomen und Betriebsverpflegern hygienische Sicherheit für To-go-Lebensmittel mit virtueller Reservierung. mehr

BMEL | Foodwaste

Aktionswoche gegen Lebensmittelverschwendung

Mit gezielten Maßnahmen gegen Lebensmittelverschwendung wollen BMEL und UAW das EU-Ziel, Foodwaste bis 2050 zu halbieren, erreichen. mehr

Verantwortlich für den Inhalt ist
die Redaktion von FOOD SERVICE
Anregungen & Kommentare an [email protected]

Copyright
© Deutscher Fachverlag GmbH
Mainzer Landstraße 251
60326 Frankfurt am Main

Geschäftsführung
Peter Esser (Sprecher), Sönke Reimers (Sprecher), Thomas Berner, Markus Gotta

Aufsichtsrat
Andreas Lorch, Catrin Lorch, Peter Ruß

Registergericht
AG Frankfurt am Main, HRB 8501

UStIdNr. DE 114139662

Diese Mail wurde an folgende Adresse verschickt: [email protected]
Zum Ändern Ihrer Bezugsdaten oder Abbestellen des Newsletters klicken Sie bitte hier.