Gerichte unter 30 Minuten: Bratkartoffel-Wurst-Pfanne * Kürbis-Curry-Suppe * Barbecue-Lachsspieße *
meine Familie & ich Rezeptnewsletter - 19.2023 |
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Hallo John, wir starten in die Kürbissaison! Zum Auftakt gibt's eine cremige Kürbissuppe, die dank Chili, Currypulver und einem knackigen Topping alles andere als langweilig daherkommt. Außerdem verraten wir, wie man in nur 25 Minuten knusprige Bratkartoffeln zaubert und Lachsfilets würziges Barbecue-Aroma verpasst. Viel Spaß beim Nachkochen wünscht dir | Bastian Trini Küchenchef von „meine Familie & ich" |
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⏰ 25 MINUTEN Bratkartoffel-Wurst-Pfanne Kirschtomaten und Essiggurken geben dem rustikalen Pfannengericht Frische und Biss, dazu gibt's Remouladen-Sauce | |
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⏰ 30 MINUTEN Kürbis-Curry-Suppe Currypulver und Chili machen die Suppe feurig-würzig, als Topping kommen geröstete Cashewkerne und Crème fraîche obendrauf | |
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⏰ 30 MINUTEN Barbecue-Lachsspieße Während der Reis mit dem Gemüse gart, werden die Lachfilets in Barbecue-Sauce aus Honig, Ketchup und Sojasauce mariniert und gebraten | |
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