Mit Zitrusfürchten verleihen Sie Kuchen und Desserts ganz einfach eine frühlingsfrische Note.
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| Zitronencreme
mit Erdbeeren
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| | Zubereitungszeit ca. 20 Min./Kühlzeit mind. 30 Min. | |
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| Zutaten:
für ca. 6 Portionen
125 g Schokogebäck (Chocobelle)
1 Bio-Zitrone
350 g Skyr
30 g Zucker
150 g Schlagsahne
2 Tl Sahnesteif
1 Pck. Vanillezucker
6 Erdbeeren
Außerdem: 6 Gläser (à ca. 320 ml)
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| Zubereitung:
1. Hälfte des Gebäcks klein schneiden und auf die Gläser verteilen.
2. Zitrone waschen, trocken tupfen, Schale fein abreiben und Saft auspressen. Skyr mit Zitronensaft, -schale und Zucker luftig aufschlagen. Sahne mit Sahnefestiger, Vanillezucker steif schlagen und unter die Creme heben.
3. Creme in die Gläser füllen, mind. 30 Min. kalt stellen. Erdbeeren waschen, trocken tupfen. Zitronencreme mit restlichen Chocobelle und Erdbeeren servieren.
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| | tegut... vom Feinsten Schweizer Gebäck | |
| verschiedene Sorten, z.B. Chocobelle,
100 g = 1,19 €, 125 g Packung | |
| | Angebot gültig vom 1. bis 6. April 2019 | |
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