Foodwatch eist uitgebreide opheldering en hervormingen
|
Wordt dit bericht niet goed weergegeven? Klik dan hier |
|
Beste foodwatcher,
Het is je vast niet ontgaan: we zitten weer midden in een
nieuw voedselschandaal. De salmonella-uitbraak bij snoepfabrikant
Ferrero die heel Europa in z’n greep houdt legt opnieuw diverse zwakke
plekken van ons voedselcontrolesysteem bloot.
|
We zijn als consumenten weer veel te laat gewaarschuwd.
Ferrero was zelf al sinds 15 december 2021 op de hoogte van de
salmonellabesmetting in hun Belgische fabriek. En de eerste
salmonellabesmetting is al op 21 december in het Verenigd Koninkrijk
geconstateerd. Toch worden nu pas, vier maanden later, openbare
terugroepingen uitgevaardigd. Foodwatch Nederland heeft Ferrero en de NVWA
op 5 april nog opgeroepen om direct opheldering te verschaffen. Van Ferrero
hoorden we niets en in Nederland kwam er pardoes op 6 april vanuit de NVWA
een veiligheidswaarschuwing.
De salmonellacrisis laat zien: er is een fundamentele hervorming
nodig in ons systeem voor levensmiddelencontrole om dit soort gevallen in
de toekomst beter te voorkomen.
Hoe kunnen producten, die kennelijk gevaarlijk voor de
volksgezondheid zijn, de fabriek toch verlaten en maandenlang verkocht
worden? De zoetwarenindustrie weet heel goed dat salmonella een
groot probleem is bij de productie van chocolade. Als zo'n fout gebeurt,
moet de bevolking onmiddellijk worden gewaarschuwd. De Ferrero-zaak
toont aan: zelfcontrole en persoonlijke verantwoordelijkheid van de
fabrikanten zijn niet genoeg.
Er moeten transparantieverplichtingen komen voor de autoriteiten,
zodat gevallen zoals Ferrero onmiddellijk openbaar worden gemaakt. Verder
moeten levensmiddelenproducenten wettelijk verplicht worden de consumenten
via alle kanalen duidelijk en onmiddellijk te waarschuwen. Stille
terugroepacties zonder waarschuwing richting het publiek, of versnipperde
informatie zoals bij Ferrero, kunnen ernstige gezondheidsschade
veroorzaken.
|
Diverse teruggeroepen producten van het merk
Kinder
Ferrero heeft in verschillende landen over de
hele wereld chocoladeproducten teruggeroepen. In Nederland gaat het
om 11 producten van het merk Kinder. De terughaalactie geldt voor alle
houdbaarheidsdata! Wat in mijn ogen aangeeft hoe onzeker ze van hun zaak
zijn.
De Europese autoriteit voor voedselveiligheid,
de EFSA, en de Europese gezondheidsautoriteit, het ECDC, hebben tot dusver
105 gevallen van salmonella en 29 verdachte gevallen bevestigd, de meeste
daarvan onder kinderen. Een ongewoon groot aantal jonge kinderen
moest in het ziekenhuis worden opgenomen, sommige met ernstige symptomen
zoals bloederige diarree.
We onderzoeken, graven, controleren, onthullen. Wij zetten
alles op alles om de onderste steen boven te krijgen bij voedselschandalen.
Onze gezondheid staat op het spel en in dit geval vooral die van
kinderen.
Wij weigeren ook om voedselgiganten hun verantwoordelijkheid te
laten ontlopen.
|
Fundamentele tekortkomingen in het toezicht
Wat ons betreft laat deze zaak hetzelfde patroon zien als
bijna alle voedselschandalen. Of het nu gaat om listeria in
vleesproducten, ethyleenoxide in ijs of paardenvlees in lasagne:
- Traceerbaarheid werkt niet: de EU verplicht
fabrikanten hun producten in de hele toeleveringsketen naadloos te kunnen
traceren. In de praktijk gebeurt dit niet en duurt het te lang om alle
getroffen producten te identificeren.
- Reactie in plaats van preventie:
terughaalacties worden vaak pas gedaan als het al te laat is en de
getroffen producten al zijn gekocht en vaak ook al geconsumeerd. Het duurt
dagen, weken en soms zelfs maanden voordat er een openbare waarschuwing
wordt uitgegeven.
- Zelfcontrole: volgens de Europese wet moeten de
fabrikanten zelf controles uitvoeren om de veiligheid van het voedsel te
garanderen. Als een fabrikant ontdekt dat een levensmiddel schadelijk kan
zijn voor de gezondheid, is hij verplicht de bevoegde autoriteiten hiervan
onmiddellijk in kennis te stellen. Maar: of en hoe dit gebeurt, is vaak
onduidelijk.
- Sancties schrikken niet af: voedselschandalen
worden zelden voor de rechter gebracht. Maar al te vaak komen producenten
er ongestraft mee weg of met kleine waarschuwingen en betrekkelijk kleine
boetes.
|
Help ons de moeilijke vragen te stellen!
Als foodwatch móeten we in actie komen. Niks doen is geen optie.
Onze gezondheid staat op het spel. Wij zullen blijven strijden voor
transparantie, voor duidelijke wetgeving én handhaving, en voor ons recht
op eerlijk, veilig en gezond voedsel. Maar dit kunnen we niet
alleen.
Om onze impact te vergroten, hebben wij jouw financiële steun
nodig.
Als onafhankelijke organisatie ontvangen wij geen enkele
overheidssubsidie of financiering door de voedingsindustrie.
Het is dus jouw donatie die onze campagnes mogelijk maakt en ons
de middelen geeft om op te treden. Elke bijdrage helpt, ook eenmalige. Maar
wil je onze lange adem mogelijk maken? Met een structurele donatie
geef je ons een beter zicht op de toekomst en kunnen we campagnes
efficiënter en effectiever voorbereiden. Dankjewel
alvast!
|
Met vriendelijke groet,
Frank Lindner,
Campagneleider
DEEL DEZE NIEUWSBRIEF OP SOCIAL MEDIA:
|
|