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| | Alle Rezepte in diesem Newsletter haben einen Health Score von über 80
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| | | | | | Betacarotin aus Möhren kann im Körper zu Vitamin A umgewandelt werden. So verhilft das Wurzelgemüse tatsächlich zu gesünderen Augen und einer starken Sehkraft. |
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| | | | | | Dinkel ist zwar verwandt mit dem Weizen, jedoch meist besser verträglich. Das Getreide enthält in der Vollkornvariante reichlich Mineral- und Ballaststoffe. Der Feldsalat und der Ziegenfrischkäse sind Top-Quellen für Calcium. Das stärkt unsere Knochen und Zähne. Dieses und weitere Rezepte findest du in unserem Wochenplan. |
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| | | | | | Tropisches Dream-Team am Frühstückstisch: Mango enthält reichlich Provitamin A und sorgt damit für gesunde, glatte Haut sowie für gute Sehkraft. Die Kokosnuss enthält reichlich Eisen, welches durch das Vitamin C aus der Mango besonders gut aufgenommen werden kann. Außerdem überzeugt die Nuss mit einem recht hohen Ballaststoff-Gehalt, welcher gut für die Verdauung ist. |
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| | | | | | Im Gegensatz zu "normalen" Pommes schmecken diese nicht nur viel aromatischer; da sie nicht frittiert werden, sind sie auch noch echte Figurschmeichler. Grüner Spargel enthält außerdem jede Menge Folsäure, die unter anderem für Blutbildung und Zellteilung wichtig ist. Joghurt und Parmesan versorgen uns mit viel knochenstärkendem Calcium. |
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| | | | | | Lachs ist ein toller Kandidat, um die Regeneration zu fördern. Denn seine Omega-3-Fettsäuren können entzündliche Reaktionen in Muskeln und Gelenken als Folge von Belastungen minimieren oder gar verhindern. Wer hustet und schnieft, isst am besten reichlich Lauch. Die schwefelhaltigen ätherischen Öle darin machen Krankheitserreger bereits im Mund unschädlich, lösen Schleim und lindern Erkältungsbeschwerden. |
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| | | | | | Ingwer tut dem Körper auf unterschiedlichste Weise gut. Er gilt als lang erprobtes Heilmittel. Naturheilkundler setzen die asiatische Wurzel gegen Übelkeit, Verdauungsbeschwerden, Erkältungskrankheiten und Rheuma ein. |
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| | | | | | | | Vegetarisch genießen und trotzdem satt werden? Kein Problem! In unserem Top 100 Kochbuch zeigen wir dir die besten vegetarischen Sattmacher. Ob cremige Pilzlasagne, buntes Spitzkohl-Curry oder knackige Ofenkartoffeln mit Brokkoli – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Lass dich inspirieren und entdecke, wie vielseitig die fleischfreie Küche sein kann! |
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