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| | Alle Rezepte in diesem Newsletter haben einen Health Score von über 8,0
und sind einfach zuzubereiten. | | |
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| | | | | | Der typische Geruch von Zwiebeln entsteht durch die schwefelhaltigen ätherischen Öle. Sie können Bakterien im Mund und im Darm hemmen. Walnüsse sind eine gute Quelle für Vitamin E, das Störungen im Fettstoffwechsel verhindert und als Zellschützer fungiert. |
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| | | | | | | | Rezept mit ORYZA Ideal Reis |
| | | | | | Dieser würzige Gaumenschmaus ist ein Klassiker der indischen Küche, der auch mit wertvollen Inhaltsstoffen punktet. Das in Kurkuma enthaltene Cucurmin hemmt beispielsweise Entzündungen und hilft der Verdauung. |
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| | | | | | Aufgrund des niedrigen Kaloriengehalts und dem hohen Eiweißgehalt ist Hüttenkäse besonders bei Sportlern und Fitness Fans beliebt. Zudem liefert er essentielle Nährstoffe wie Magnesium und ist dank der kurzkettigen Fettsäuren leicht verdaulich. Zitrusfrüchte sind zudem gute Vitamin-C-Lieferanten. |
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| | | | | | Kichererbsen sind super Eiweiß- sowie Eisenlieferanten und daher gerade bei vegetarischen oder veganen Speisen unerlässlich. Vor allem ihr Gehalt an Proteinen, aber auch die Ballaststoffe bringen den Blutzuckerspiegel ins Gleichgewicht. |
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| | | | | | Couscous punktet mit den nervenstärkenden Vitaminen der B-Gruppe und dem hautstärkenden Vitamin E. Die Kombination aus Eiweiß und Ballaststoffen ist ideal für unsere Muskeln und ein Top-Sattmacher. |
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| | | | | | Für Sportbegeisterte ist Rote Bete ein Muss, denn das Nitrat aus der Knolle hilft den Blutgefäßen bei der Entspannung. Die Muskeln werden besser durchblutet und regenerieren nach einem anstrengenden Work-out schneller. Der proteinreiche Skyr schützt vor Heißhungerattacken und unterstützt den Aufbau sowie den Erhalt von Muskelmasse. |
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| | | | | | | | Schnelle Mittagessen fürs Homeoffice von EAT SMARTER ermöglichen es, sich mit einfachen Zutaten und einer Zubereitungszeit von maximal 30 Minuten lecker und vor allem gesund zu ernähren. Koche doch in deiner nächsten Mittagspause gleich eines unserer raffinierten Rezepte fürs Homeoffice nach. |
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