| Hof Medewege: Eine Gemeinschaft – mehrere Standbeine |
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| | | Dass ein Bauernhof längst nicht mehr nur Landwirtschaft oder Viehzucht ausübt, beweist der Hof in Schwerin. Der insgesamt 350 Hektar große Betrieb steht gleich auf mehreren Standbeinen, die eng miteinander verknüpft sind. Ob Gärtnerei, Bäckerei oder Imkerei: Die einzelnen Bereiche beliefern und unterstützen sich gegenseitig, doch wirtschaften unabhängig voneinander.
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| | | | | Nachbesserungen bei der Düngeverordnung | | Kaum etwas wird in der Landwirtschaft gerade so intensiv diskutiert, wie die Nachbesserungen zur Düngeverordnung. Auch Biolandwirtinnen und -landwirte sind davon betroffen. Der BÖLW kritisiert die Vorschläge der Politik, da sie ausgerechnet jene mit zusätzlichen Auflagen überziehen würden, die das Wasser bereits schützen.
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| | | | | Reformhäuser punkten bei Bio im Trockensortiment | | In den Reformhäusern in Deutschland werden zu einem großen Teil Bioprodukte abgesetzt. Ein BÖLN-Projekt hat nun die Bioumsätze im Reformwarenhandel ermittelt. Ein Interview mit Fabian Ganz von bioVista zeigt die Bedeutung des Reformwarenhandels für den deutschen Biomarkt auf.
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| | | | | Die BIOSpitzenköche empfehlen | | Probieren Sie diese Woche "Green-Smoothie Tropical-Spinace" von BIOSpitzenkoch Harald Hoppe!
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| | | | | Nachrichten aus der Biobranche
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| | | Tierwohl soll deutschlandweit systematisch erfasst werden |
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| | | (24.05.2019) In dem Projekt "Nationales Tierwohl-Monitoring" entwickelt ein Forschungsteam die Grundlage für eine indikatorenbasierte Erfassung des Tierwohls für die wichtigsten Nutztiere Rinder, Schweine, Geflügel sowie Forellen und Karpfen aus Aquakultur.
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| | | Demonstrationsbetriebe im Kölner Zoo |
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| | | (24.05.2019) Am Sonntag, 26. Mai 2019, von 9 bis 18 Uhr findet im Kölner Zoo der 3. Bauern- und Handwerkermarkt statt. Auch das Netzwerk der Demonstrationsbetriebe ist wieder auf dem Marktgelände rund um den Clemenshof vertreten.
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| | | Öko-Feldtage treffen Nerv der Zeit |
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| | | (23.05.2019) Die Öko-Feldtage am 3. und 4. Juli auf der Hessischen Staatsdomäne Frankenhausen in Grebenstein nahe Kassel sind eine Innovationsschau, die zeigt, wo der Ökolandbau steht und wohin er sich entwickelt.
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| | | Tag der biologischen Vielfalt |
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| | | (22.05.2019) Die Assoziation ökologischer Lebensmittelhersteller (AöL) fordert am "Tag der biologischen Vielfalt" eine konsequente Umstellung unserer Landwirtschaft und unseres Ernährungsstils auf Nachhaltigkeit und Artenfreundlichkeit.
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| | | 22. Mai ist der Internationale Tag der biologischen Vielfalt |
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| | | (22.05.2019) NRW-Umweltministerin Ursula Heinen-Esser betont anlässlich des Internationalen Tag der biologischen Vielfalt am 22. Mai: "Wir müssen alles dafür tun, unseren Artenschatz den nachfolgenden Generationen zu vererben."
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| | | Start für Niedersächsische Ackerbaustrategie |
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| | | (21.05.2019) Niedersachsen bekommt eine eigene Ackerbaustrategie. Die niedersächsische Landwirtschaftsministerin Barbara Otte-Kinast erläuterte am 20. Mai vor rund 100 Gästen die Ziele der neuen Strategie.
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| | | Bundesministerin Klöckner legt Aktion "Bienen füttern" neu auf |
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| | | (20.05.2019) Anlässlich des Internationalen Weltbienentags am 20. Mai 2019 betont die Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft Julia Klöckner die Bedeutung von Bienen und anderen Insekten am Erhalt der biologische Vielfalt.
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| | | 20. Mai ist Weltbienentag: Biene ist nicht gleich Biene |
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| | | (20.05.2019) Anlässlich des Weltbienentages betont die NRW-Umweltministerin Ursula Heinen-Esser: "Weniger Wildbienen bedeuten weniger Ernten, weniger Singvögel, weniger Vielfalt. Diese Negativkette müssen wir durchbrechen, das liegt in unserem ureigenen Interesse."
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| | | | | Bio kann jeder: Gesunde Ernährung mit Bioprodukten – Tipps für Kopf und Bauch
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| | | | | Praktikertag: Welchen Beitrag leistet der Anbau von Arznei- und Gewürzpflanzen zur Biodiversität auf ökologisch wirtschaftenden Betrieben? |
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| | | | | Bio kann jeder: Kita- und Schulverpflegung nachhaltig gestalten – Trends und Herausforderungen heute
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| | | | | Bio kann jeder: Mehr Bio und weniger Essensreste in der Kita-Verpflegung
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| | | | | BÖLW-Fachgespräch – Reinigung und Desinfektion in der Bio-Verarbeitung: Aktuelle Herausforderungen und Lösungsansätze
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| | | Nachweis für in diesem Newsletter verwendete, nicht eigene Bilder in der Reihenfolge der Abbildungen: 3. Bild: Agrarmarkt Informations-Gesellschaft mbH
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