Cuisine - Le Journal des Femmes

Baguette apéritive au beurre d'ail / Pourquoi votre paquet de chips est à moitié vide ? / Tarte aux poireaux d'Albane Auvray / Le secret pour bien conserver les cookies maison

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Mardi 07/11/2023

ON SE simplifie LA VIE EN CUISINE

Des recettes faciles pour le soir

Chou-fleur épicé rôti au four

Omelette au Beaufort

Oignons farcis à l'orge perlé

Vous voulez réaliser un plat gourmand pour le diner sans passer des heures en cuisine ? Ne cherchez plus et découvrez toutes nos recettes ultra-faciles !

Je trouve une recette

Des idées pour les plus pressés

Oeuf cocotte carbonara

Croque-monsieur au saumon et mozzarella

Crumble au thon

Vite, une recette ! Ça tombe bien, la rédaction vous a sélectionné des recettes prêtes en deux temps, trois mouvements. Idéal pour un dîner rapide le soir ou lorsque vous êtes pressé.

Illico presto

Le top des recettes à emporter au bureau

Cake ricotta poivrons et olives noires

Gratin de pâtes italien aux saucisses

Quiche chèvre et légumes

En manque d'inspiration pour votre prochaine lunch box ? On vous a mitonné une sélection qui fleure bon le pratique et gourmand.

Pratique !

les chefs vous dévoilent leurs recettes faciles

Le risotto d'automne de Cyril Lignac

Le chef revisite le risotto à la milanaise avec un légume d'automne... Découvrez sa recette.

C'est tentant

La baguette apéritive de François-Régis Gaudry

Utilisez une baguette devenue un peu molle (ou rassie) pour préparer cette recette au beurre d'ail. Carton assuré à l'apéro !

Totalement addictif

La tarte aux poireaux de la Top Chef Albane Auvray

Cette tarte facile à préparer ne contient pas de gluten. Elle est parfaite pour les intolérants... et tous les autres gourmands !

Miam !

C'est bon à savoir

Pourquoi vos paquets de chips sont toujours à moitié vides ?

Vous en avez assez de payer pour de l'air ? Nos explications pourraient bien vous faire relativiser.

Ça ne manque pas d'air !

Cette astuce garantit un cake marbré aussi moelleux qu'en pâtisserie

Pour réussir un cake marbré à la texture parfaite, il y a une astuce de chef à connaître !

Comment faire ?

Pour que vos cookies maison restent moelleux, placez cet ingrédient dans votre boîte de conservation

Il existe une astuce toute simple : introduire un intrus dans votre boîte à biscuits…

C'est quoi ?

LES MEILLEURES RECETTES du moment à tester

Endives au jambon gratinées

Un grand classique de la cuisine française à déguster lors d'un bon dîner en famille.

Je fais gratiner

Sauté de porc en ragoût

Carottes, champignons, olives... Ce ragoût de porc gourmand va vous replonger dans les saveurs d'antan.

Je teste

Beignets moelleux à la banane

Vous ne ferez qu'une bouchée de ces beignets faciles à préparer, parfaits pour le goûter.

Ça donne la banane

JEU CONCOURS

En novembre, gagnez 5 lots de moules et de toiles de cuisson Flexipan

Ce mois-ci, déposez vos recettes sur le Journal des Femmes et tentez de remporter des moules et des toiles de cuisson de la marque Flexipan. Voici comment faire.

Je participe

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