Spargel: Tipps & Rezeptideen für das Stangengemüse

 
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Hallo,
wie essen Sie Ihren Spargel am liebsten? Klassisch mit Sauce hollandaise, als Suppe oder lieber im Salat? Die Zubereitungsmöglichkeiten sind grenzenlos. Lassen Sie sich von unseren Spargel-Rezepten inspirieren!

Ihr EDEKA Team
 
 
Edles Gemüse – köstliche Vielfalt
Genießen Sie die Spargelzeit mit unseren Tipps und Rezeptideen für das beliebte Stangengemüse.
Spargelsalat an Ziegenkäse Rucola Spargelsuppe
Vegane Sauce hollandaise Spargel mit Hollandaise
 
 
Rezeptvideo Spargel Gnocchi

Goldbraun angebratene Kartoffel-Grieß-Nocken kombiniert mit grünem Spargel, Kirschtomaten und gerösteten Pistazienkernen in einer cremigen Sahnesauce.

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Frisch vom Feld im Mai
Im Mai ist Spargelzeit! Welche weiteren Obst- und Gemüsesorten jetzt Saison haben, erfahren Sie im EDEKA Saisonkalender.
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Volles Korn voraus!

Beim Anbau unseres EDEKA Bio Dinkelmehls wird zum Schutz der Artenvielfalt auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel verzichtet. So wird die Lebensgrundlage der Tier- und Pflanzenwelt auf den Anbauflächen geschützt.

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