Le cortisol, hormone du stress, joue un rôle dans le poids du corps. Quels facteurs influencent son taux sanguin et comment le réduire ?

Si vous pouvez parfois donner les restes de votre repas à votre compagnon à quatre pattes, certains aliments sont toxiques pour lui. Faisons le point avec Aude Carrez et Camille Coste, ingénieures agronomes spécialisées en nutrition canine et autrices de La gamelle idéale pour votre chien.

Le régime cétogène, riche en graisses, est activement étudié pour ses vertus anticancers. Entre autres, cette alimentation agirait grâce à des mécanismes épigénétiques, comme le montrent des recherches récentes. 

Vitamine indispensable, la cobalamine se trouve dans les produits animaux. Voici ses meilleures sources alimentaires et comment faire quand on a une alimentation exclusivement végétale pour ne pas souffrir de carence en vitamine B12. 

Un dossier complet sur le chou, avec son histoire, comment l'accommoder et, bien sûr, ses vertus santé.

Une entrée proposée par Ludy de Menten et Sarah Sidle dans leur livre Soigner l'auto-immunité avec le protocole AIP.