Notre méthode pour congeler les Asperges! Éplucher, rincer, égoutter les asperges et les sécher avec un torchon Les placer dans des sachets bien fermés Les stocker au congélateur Il n’est pas nécessaire de les blanchir au préalable Pour préparer les Asperges congelées A la sortie du congélateur : Les plonger dans l'eau bouillante sans décongélation préalable Les cuire quelques minutes de plus qu'habituellement Temps de conservation congelées : 12 mois | 