|
Blader LekkerVega Magazine ‘Zomer’ door, of kijk op vegetariers.nl/recepten Lekker buiten koken |
|
|
Weer heerlijk weer. Weer lekker buiten kokkerellen en bbq’n.
Natuurlijk omringd door je geliefden, vrienden.
Pluk de dag en geniet - hopelijk kunnen wij daar aan bijdragen.
Foto: tomatensalade uit het nieuwe kookboek ‘Boustany’.
Kijk voor het recept onderaan de nieuwsbrief.
Nog geen LekkerVega Magazine in huis?
Koop nu deze 92 pagina’s tellende zomerkoning in tijdschriftenwinkels, kiosks en supermarkten. Of word alsnog abonnee :-)
|
|
|
|
|
| PFAS-vrij ei, hoort erbij Wij vatten kort en bondig samen hoe dat nou zit, PFAS en eieren. En zijn biologische eieren veilig en PFAS-vrij? Je leest het hier. Lees meer |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Maaltijdbox Ekomenu bespaart 5 miljoen aan maatschappelijke kosten
Bewuste keuzes voor 812.000 bestelde maaltijden zorgden in 2024 voor een positieve impact voor mens, milieu en samenleving. Lees meer |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Smaakmakers: ambachtelijke ijsmakers Voor het zomernummer van LekkerVega Magazine spraken wij af met de ijsmeesters van Goodoo. Daar maken zij 100% plantaardig ijs van reststromen, zonder toegevoegde suikers en toch lekker romig en fris. Lees meer |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Vacature Wij zoeken een online marketeer (m/v/x) met webredactie-ervaring. Dat mag je ook omdraaien: een webredacteur met online marketing ervaring. Herken je jezelf hierin, of ken je iemand die dit beslist moet weten?Lees meer |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Onze favorieten voor een vega(n) bbq Zin in een zomerse bbq zonder dierlijke ingrediënten? Dit zijn de favorieten van onze collega's: een handige vervanglijst zodat je moeiteloos je bbq-klassiekers flipt tot 100% vega(n) toppers.
Lees meer |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ”Vega frikandellen kanen voor de planeet” Als onderdeel van het schoolproject over duurzaamheid, aten 300 schoolkinderen in Zwijndrecht vega frikandellen. Zij wilden hiermee de aandacht vestigen op de negatieve impact van ‘gewone frikandellen’.
Lees meer |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Opnieuw discussie over namen vlees- en vegaproducten Landbouwministers van twaalf EU-landen pleiten voor meer bescherming van de benamingen van vleesproducten. Dit speelt al langer. Dit schreven wij er eerder over:
Lees meer |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Gezond & lekker vega uit eten |
|
|
|
Experimenteel vega(n) uit eten: TestTafel |
|
Testtafel Mediamatic is meer dan een restaurant. Het is een experimentele keuken, een creatieve hub en een community gedreven context waar voeding, kunst en duurzaamheid samen komen.. |
|
|
|
PS: Ben jij een liefhebber van vegetarisch en/of vegan (uit) eten? En wil je meehelpen restaurants, lunchrooms & eetcafé’s in Nederland met vega(n) opties op het menu, op de kaart te zetten? Dan ben jij precies wie we zoeken voor ons vrijwilligersproject Restaurants.
|
|
|
|
|
|
Gratis (kook)boek naar keuze: |
|
|
|
plus ✦ LekkerVega Magazine, 4 keer/jaar |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| Nieuw: recept uit Boustany |
| Kersvers uit het nieuwe kookboek Boustany, van de hand van Sami Tamimi, co-auteur van bekende Ottolenghi kookboeken.
Er staan nog meer recepten uit dit kookboek op onze website. Smullen! |
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Lekker snelle salade voor de zomer |
| Geen woorden maar dadels: maak deze lekker snelle salade van broccoli, dadels & pecannoten met limoen-chilidressing voor een buitenlunch of picknick. UIt ‘Het Groene Kookboek’. |
| |
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Bedankt dat je deel uitmaakt van onze community die zich inzet voor het promoten van een gezond, duurzaam leven. Blijf op de hoogte voor meer updates en inspirerende content!
Hartelijke groeten, team Vegetariërs.nl |
|
|
|
|
