Wenig Aufwand, viel Geschmack
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| | Alle Rezepte in diesem Newsletter haben einen Health Score von über 8,0
und sind einfach zuzubereiten. | | |
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| | | | | | | | | | | | | | | | Der bunte Salat ist der perfekte Begleiter für einen stressigen Arbeitstag. Er liefert Energie und trägt dank der Proteine aus Burrata zum Muskelaufbau bei. Die gesunden Fettsäuren aus den Kernen machen das Gehirn leistungsfähiger und fördern die Konzentration. |
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| | | | | | | | | | | | | | | | | | Skyr wird nach isländischer Tradition hergestellt und ist eine wunderbare Quelle für Eiweiß sowie Calcium. Der Mineralstoff ist an der Reizweiterleitung und Übertragung von Nervensignalen beteiligt. Die Omega-3-Fettsäuren aus Hanfsamen halten die Gefäße elastisch und bremsen Entzündungen aus. |
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| | | | | | | | | | | | | | | | Dank des hohen Wassergehalts ist die Wassermelone kalorien- und fettarm und eine wunderbare Erfrischung im Sommer. Zusätzlich sorgt das enthaltende Vitamin A für eine schöne Haut und unterstützt die Sehfunktion. Die knackige Schokolade enthält reichlich Antioxidantien und schützt vor freien Radikalen. |
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| | | | | | | | | | | | | | | | Der aromatische Mozzarella aus Büffelmilch ist ein idealer Calciumlieferant für unsere Zähne und Knochen. Zudem sind die Vitamine der B-Gruppe, Vitamin A und E besonders üppig vertreten. |
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| | | | | | | | | | | | | | | | Haferflocken – so einfach und doch so wirkungsvoll. Der enthaltene wasserlösliche Ballaststoff Beta-Glucan verdient große Anerkennung, denn er tut der Gesundheit direkt etwas Gutes: Er vermindert den Blutzuckerspiegel, indem er die Insulinreaktion verzögert beziehungsweise verringert. |
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| | | | | | | | | | | | | | Ofengerichte schmecken nicht nur toll, sondern sind auch echtes Essen für die Seele: Denn was gibt es an einem kühlen Tag Besseres, als sich mit einem Teller voll dampfendem Auflauf, knuspriger Kartoffelspalten oder leckerer Pizza von innen zu wärmen? |
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