Onlinelektüre für den Juni

Wie hältst Du es mit der Ordnung bei den Fischersachen? Wie hast Du Deinen ersten Hecht der Saison zubereitet? Bist Du bereit für die Bergsee-Saison? Diese und weitere Themen sind jetzt im Petri-Heil.

Wie hast Du es mit der Ordnung? | Ordnung zu halten und auszumisten ist nicht einfach bei Fischersachen. Hast Du es im Griff? Mach mit bei unserer Umfrage!

Jörns Hechtbällchen | Jörn zeigt uns, wie er Hechte trotz Y-Gräten zu einem Genuss für die ganze Familie zubereitet.

Bergseen: Es taut! | Es lohnt sich, die Bergseen ganz am Beginn der Saison zu besuchen. Denn mit dem Eis tauen auch die Forellen auf.

Auf einen fischreichen Sommerbeginn!

Mit Petri-Gruess

Ruben Rod

Redaktor

Fachspezifische Berufsunabhängige Ausbildung

(FBA) Aquakultur

Züchten Sie Fische oder Panzerkrebse? Diese fachspezifische berufsunabhängige Ausbildung (FBA) vermittelt die gesetzlichen Grundlagen für eine wirtschaftlich geführte Aquakultur. Mit Kenntnissen über Anlagesysteme sowie zur Biologie der Fische betreiben Sie eine kommerzielle Fischhaltung, die der Tierschutzgesetzgebung entspricht.

Durchführung: 10. August 2023

(Anmeldeschluss: 10. Juli 2023)

Dauer: 6 Tage

Veranstalter: Institut für Umwelt und Natürliche Ressourcen der ZHAW in Wädenswil

Weitere Infos und Anmeldung: www.zhaw.ch/iunr/fba

Wie hast Du es mit der Ordnung?

Ordnung zu halten und auszumisten ist nicht einfach bei Fischersachen. Hast du es im Griff? Möchtest Du uns einen guten Tipp geben?

> Mach mit bei unserer Umfrage!

Keine Lust auf Y-Grat & Co.? Jörns Hechtbällchen

Jörn Schneider ist passionierter Hechtangler und gelernter Koch. Er hat ein Rezept entwickelt, bei dem die Filetstücke samt Y-Gräten durch den Fleischwolf gehen. Seine Hechtbällchen sind ein Erlebnis für die ganze Familie – schon beim Zubereiten und erst recht beim Essen.

> weiter zum Video

Bergseen – Es taut!

Jetzt schwindet der Schnee auch in höheren Lagen und das Eis auf den Bergseen schmilzt. Bevor dieses ganz verschwunden ist, kann sich ein Besuch in den Alpen besonders lohnen. Denn die Salmoniden haben nun grossen Appetit.

> weiter lesen

Jetzt als Einzelausgabe oder per Abo erhältlich