Nieuwsbrief 295
Gianotten Mutsaers - 12 januari 2024 |
|
| De winter was even in het land en we gingen meteen aan! Warme sokken, pannetje soep op het fornuis en dikke boeken om lekker lang te lezen. Het is helaas alweer voorbij, volgende week krijgen we winters kwakkelweer. Maar niets houdt ons nu nog tegen, boeken en soep bleek een goed idee en zo komen we januari wel door.
In deze nieuwsbrief een paar heerlijk winterse kookboeken en drie nieuwe tips. Om je heerlijk te verschansen dit weekend. En wil je toch even de deur uit? We hebben heerlijke soep in ons Boekcafé!
Fijn weekend,
De boekverkopers van Gianotten Mutsaers. |
|
| | Soepbijbel In Soepbijbel vind je álles over soep. In ruim 130 recepten laat Heleen Timmermans zien dat soep veelzijdig, gezond, lekker, snel, makkelijk en geschikt is voor elke dag. Van klassiekers als tomatensoep, snert, bouillabaisse en gazpacho tot originele, moderne recepten als witlof-kastanjesoep, Japanse misosoep, romige Parmezaansoep en mediterrane amandel-saffraansoep.
Soepbijbel - Heleen Timmermans |
|
| | Het Slowcooker boek Met een slowcooker én veelzijdige recepten voor elke dag kun je heel veel lekkere gerechten bereiden, dat bewijst Sabine Koning met 'Het slowcookerboek'. Als oprichter van het superpopulaire platform OhMyFoodness weet Sabine als geen ander hoe je een lekker gerecht op tafel zet. Ook met een slowcooker, die je heel veel tijd en moeite bespaart en superveelzijdig is. In dit fijne kookboek deelt ze 80 originele dinerrecepten, van de welbekende stoofpotjes tot pasta's, wereldgerechten en klassieke AGV'tjes.
Het Slowcooker boek - Sabine Koning |
|
| | Het verhaal van Scandinavië Het Scandinavië zoals we dat nu kennen is een recente uitvinding. Voor een groot gedeelte van de geschiedenis waren Denemarken en Zweden, en in zekere mate ook Noorwegen, namelijk aartsvijanden. Die sentimenten zijn nog steeds voelbaar onder de bevolking van de verschillende landen. Onder het oppervlak van samenwerking, veiligheid, gezondheid, welvaart en beschaving schuilt nog altijd een verleden van haat, afgunst en medelijden. In Het verhaal van Scandinavië neemt Ringen ons mee langs vele oorlogen, economische crises, bloeiperioden en rivaliserende vorsten, maar duikt hij ook in de verschillende talen, volken en culturen en de opkomst van moderne samenlevingen.
Het verhaal van Scandinavië - Stein Ringen |
|
| | Het geheim van de schaatswedstrijd Tian schaatst elke middag en avond op de ijsbaan buiten het dorp, op een ondergelopen weiland. Hij hoopt dat het nog lang blijft vriezen, want binnenkort is de schaatswedstrijd al en hij kan nog steeds geen pootje over. Zo wint hij nooit van zijn vriend Roon. Op een avond vertrekt hij als laatste en ziet hij een vrouw over het hek bij de ijsbaan klimmen. De volgende dag is een deel van het ijs groen. Zit er gif in de grond?
Het geheim van de schaatswedstrijd - Wieke van Oordt |
|
| | Solito ‘Trip. Mijn ouders begonnen dat woord een jaar geleden als we belden heel vaak te zeggen. “Op een dag ga je een trip maken, naar ons toe. Een soort avontuur.”’ Dat avontuur blijkt een tocht van 5000 kilometer te zijn, die Javier Zamora op zijn negende maakt met een mensensmokkelaar en een paar wildvreemden. Van El Salvador via Guatemala en Mexico naar Amerika voor een hereniging met zijn vier jaar eerder gevluchte moeder en zijn vader, die hij zich amper kan herinneren.
Solito - Javier Zamora |
|
| | SPECIAL linzensoep In het Boekcafé serveren we soep van de Walhoeve maar we hebben ook altijd een special. Deze keer: een winterse linzensoep. Het is een heerlijke, verwarmende soep, met rode linzen, gember, koriander, tomatenblokjes, kerrie en kokosmelk. Het recept komt uit Simpel van Yotam Ottolenghi. Smakelijk eten!
Klik hier als je onze menukaart wil bekijken. |
|
| Hieronder staan de drie bestverkochte boeken van afgelopen week |
|
|
|
|
