Dit heerlijke baksel maak je heel makkelijk zelf op je vrije zondag 😋🍰
Paarse koolrabi
Ken jij deze prachtige groente? Heerlijk om te wokken of zo uit het vuistje Ze moeten nog even groeien! Op 4 mei a.s. te koop in onze groentekraam aan de weg tijdens onze Open Dag Houd onze nieuwsbrieven in de gaten voor nadere informatie! Koolrabi is de knolvormige, verdikte stengel van een koolplant. Je kunt het zoals gezegd zowel rauw als gekookt eten. De stengels zijn trouwens niet eetbaar, alleen de knol wordt gegeten. Rauwe koolrabi smaakt een beetje naar selderij, terwijl gekookte koolrabi meer naar (pittige) bloemkool smaakt. De koolrabi groeit boven de grond en de kleur van koolrabi is bleekgroen of blauwviolet, zoals de onze! Dit is afhankelijk van de soort. Maar van binnen hebben ze beide een wit-gele kleur.
Healthy cheesecake met crunchy notenbodem
Een lekker en gezond baksel voor de zondag! Durf jij het aan? Met heerlijke blauwe bessen uit je pakket! Veel mensen denken bij gezond eten dat je niet mag snoepen. Maar niets is minder waar. Zo lang je bewuste keuzes maakt en niet meteen een hele worteltjestaart opeet is er niets aan de hand. Daarnaast kun je natuurlijk ook kiezen voor bewuste baksels, zoals deze healthy cheesecake met crunchy notenbodem.
EKONOOM Kalender 2024 OPEN DAG EKONOOM en start groentekraam aan de weg op zaterdag 4 mei a.s. van 10.00-16.00 uur met onze biologische groenten en onze zelf opgekweekte groenteplantjes! Met rondleidingen en een proeverij! We organiseren 4 keer per jaar een open dag. Onze Open Dagen in het kader van Lekker Lokaal staan gepland op de tweede zaterdag van juni en de tweede zaterdag van september 2014. De datum van de vierde Open Dag volgt nog! Check de app Lekkerder bij de Boer en/of de site Lekkerder.nl voor meer info over onze groentekraam aan de weg. Spread the word!
