Blauwebessen yoghurtijslolly’s (Je kan natuurlijk fruit van eigen keuze gebruiken!
Watermeloen uit je pakket bijv.)
4 stuks 15 min Hapje Hollands Vegetarisch INGREDIENTEN 75 g blauwe bessen 25 g kristalsuiker 1 eetlepel citroensap 250 ml Turkse yoghurt (10% vet) 2 eetlepels honing BEREIDEN Doe de blauwe bessen (of watermeloen uit je pakket bijv. ),
de suiker en het citroensap in een pan.
Breng aan de kook en laat 5 minuten koken.
Laat het mengsel afkoelen en pureer het. Meng de yoghurt en de honing in een kom.
Roer daarna het yoghurtmengsel en de blauwe bessen puree luchtig door elkaar
en schep het in de ijsvormen.
Laat die ongeveer 1 uur in de vriezer staan of tot het ijs enigszins opgestijfd is;
steek daarna de stokjes erin. Laat nog 3-4 uur in de vriezer staan.
En je hebt een heerlijk fruitig zelfgemaakt zomers ijsje! Serveer meteen of doe ze in een plastic doos met een deksel en bewaar ze in de vriezer. Extra benodigd IJsvormpjes | 