Onze beste Moederdag recepten – 15x plaattaart – schelpen met briochekruim

Omdat ze het dubbel en dwars verdient! Of ze nou een zoetekauw is of liever de dag begint met een gebakken eitje en een mimosa, voor deze ontbijtrecepten kun je iedere moeder wakker maken.

Etentje? Serveer deze grote schelpen als voorgerecht. Zodra je gasten aan tafel zitten hoef je de schelpen alleen nog even onder de grill te plaatsen voor een crunchy topping.

Maak mooie frambozenhartjes om deze cheesecake extra speciaal te maken voor de liefste moeder, vriendin, oma of zus.

Ga voor frisse lentegroenten of zoete tomaatjes, kies tussen een bodem van bladerdeeg of bloemkool en experimenteer met toppings. Heb je keuzestress? Wij helpen een handje en delen onze lekkerste selectie hartige plaattaarten!

Perry de Man, beter bekend als Per, is niet vies van een steengoede hamburger mét zelfgemaakt briochebroodje of een knaller van een groentegerecht van de BBQ. Als nieuwe aanwinst van de delicious.academy zal hij je nog veel meer gaan leren de komende tijd.
30 mei 20:00 – €15

Het regent granen en zaden om ons heen! Niet zo vreemd als je bedenkt dat we steeds vaker kookinspiratie uit alle werelddelen halen. Neem bulgur, een superlekkere, gezonde en voedende basis voor salades, dolma’s en couscous. Maar hoe kook je bulgur nou eigenlijk?

Tijdens de vierde editie van het Low Food Symposium komt de culinaire voorhoede samen in het Rijksmuseum om te onderzoeken welke stappen gezet moeten worden voor een duurzame gastronomie. En, leuk nieuws: er zijn nog kaarten!

Met een lik crème fraîche, zalm en glanzende eitjes maak je van een scone een elegant borrelhapje.

Met een goede appeltaart hoor je niet te sollen. Tenminste, als je het ons vraagt. Daarom op een rij: de beste appeltaart recepten uit het delicious.archief. Klassiekers die al-tijd in de smaak vallen, goed zoals ze zijn.