In dit nummer:

• Ayurveda Podcast Witharen staat online!
• Bekijk de video van de Ayurveda Tuindag van 23 september
• Ontdek Ayurvedisch Koken: Basisworkshop, Vervolg en Kerstmaaltijd.
• Ayurvedische Ontspanning: Midweek voor Herstel en Balans.
• PanchaKarma kuur
• Behandelpakketten
• Het grote belang van aarden.
• Gezondheid coöperatief Nederland.

Al geruime tijd liepen Froukje en ik (Cornelis) rond met het idee om een podcast op te nemen, een Ayurvedische podcast om precies te zijn. 

Zelf ben ik inmiddels een fervent fan van podcasts en luister regelmatig naar de podcasts van Lex Fridman. 

Met 3,29 miljoen abonnees en 783 video's is hij een prachtig voorbeeld van hoeveel mensen je kunt inspireren met gesprekken die er toe doen. Nu hebben de podcasts van Lex Fridman niets te maken met Ayurveda, maar ze hebben wel alles te maken met hoe onze toekomst er misschien uit zal zien. 

Lex werkt als onderzoeker bij het Massachusetts Institute of Technology (MIT), en zijn vakgebied is "Human-robot interaction and machine learning."

"Naast Ayurveda, kunst en wetenschap ben ik namelijk ook enorm geïnteresseerd in onze toekomst, en deze vakgebieden zullen ongetwijfeld een grote rol gaan spelen.

Hoe Ayurveda, "de wetenschap van het leven," zich hiermee zal verhouden, is voor mij een spanningsveld dat me enorm fascineert.

De eerste podcast gaat dan ook over de trigunas. Niet meteen de meest voor de hand liggende openingspodcast maar volgens Froukje en mij zijn de trigunas een essentieel concept in de Ayurveda. 

De Trigunas in de Ayurveda zijn nauw verbonden met bewustzijn, gedachten, emoties en gevoelens. 

Ze vormen een fundamenteel onderdeel van de Ayurvedische filosofie en spelen een cruciale rol bij het begrijpen van iemands constitutie (Prakriti) en de verstoringen in het lichaam en geest (Vikriti).

De Trigunas beschrijven verschillende kwaliteiten of eigenschappen van de natuur, geest en energieën. Sattva staat voor zuiverheid, helderheid en evenwicht. Rajas vertegenwoordigt activiteit, passie en onrust. Tamas staat voor traagheid, duisternis en inertie.

Het begrijpen van de balans en onbalans van deze Trigunas is van cruciaal belang bij het bepalen van de juiste behandelingen en aanpassingen in levensstijl en voeding volgens Ayurvedische principes. 

Het zijn dus leidende concepten die beoefenaars van Ayurveda helpen bij het evalueren en aanpakken van gezondheidsproblemen en het bereiken van welzijn.

Vandaar dat wij met de Trigunas zijn begonnen. 

We beginnen de kookworkshop met een korte introductie over de Ayurvedische keuken. De Ayurvedische keuken komt oorspronkelijk uit India en is al duizenden jaren oud.

Froukje van der Schaar, voedingscoach bij het Europa Ayurveda Centrum vertelt over het belang van Agni, het spijsverteringsvuur en het effect op de doshas.

Na deze introductie gaan we onder leiding van onze Ayurveda kok Simone Hoogland met zijn allen een compleet Ayurvedisch menu maken. Na afloop gaan we dit met elkaar opeten.

Geschikt voor iedereen (tridosha, in Ayurveda termen).

Workshop Ayurvedisch koken vervolg: zaterdag 25 november
Workshop Ayurvedisch koken Kerstmaaltijd: zaterdag 9 december (dit wordt een speciale kerstmenu kookworkshop)

Er is geen specifieke voorkennis nodig. Alle workshops kunnen onafhankelijk gevolgd worden. Er wordt altijd een basistheorie uitgelegd. Je krijgt een map met de recepten mee zodat je thuis verder kunt.

Bij onze Panchakarma kuur staat jouw welzijn centraal vanaf het allereerste moment. Voordat je aan de kuur begint, nodigen we je uit voor een kennismakingsgesprek met ons team en de andere cliënten.

We zitten op de grond in de kliniek en stellen ons aan elkaar voor. We gaan immers vijf dagen lang met elkaar een helende reis doen. We luisteren naar je behoeften, horen je gezondheidsdoelen en creëren een maatwerkprogramma dat perfect bij jou past.
 
Gedurende de kuur worden je zintuigen verwend met heerlijke Ayurvedische maaltijden, bereid met verse en voedzame ingrediënten.  Elk gerecht is een feest van smaken en aroma's, met de kracht om je innerlijke balans te herstellen en je spijsvertering te ondersteunen.
 
Onze ervaren therapeuten zullen je verwennen met de unieke vier handen massage, waarbij twee therapeuten harmonieus samenwerken om diepe ontspanning en het vrijkomen van opgeslagen spanningen te bevorderen.
 
Deze bijzondere ervaring zal je zintuigen prikkelen en je lichaam en geest in een staat van totale rust brengen.
 
Op donderdag doen we een ceremonie met elkaar. Dat is een bijzonder moment van reflectie, dankbaarheid en vernieuwing.
 
Naast de therapeutische behandelingen hebben we dagelijks verhelderende gesprekken om je te begeleiden tijdens je reis. We zijn er om je te helpen in elke stap van je transformatieproces.
 
Reserveer vandaag nog je plek voor onze exclusieve Panchakarma kuur en laat je onderdompelen in een wereld van heling, harmonie en zelfontdekking.
 
Oktober en november ieder nog 2 plaatsen. De kalender van volgend jaar is hier te downloaden.

• Deze pakketten worden steeds aangepast en vernieuwd. 

Bekijk de video bij www.ayu.nl/aarding.
Slapeloze nachten, weinig energie overdag, droge en geïrriteerde huid, lage weerstand.

Herken je dit bij jijzelf? Misschien is "AARDING" een oplossing voor je. In onze nieuwste video leggen wij uit wat aarding is en hoe je dat kunt verbeteren.

Je kunt alle aardingsproducten die je in deze video ziet tijdelijk met 6% korting kopen op onze website.

Wij hebben een whatsapp groep voor de kruidenwinkel.
Als je het leuk vind kun je jezelf toevoegen aan deze WhatsAppgroep. Hier delen we alle nieuwtje over onze webwinkel maar ook over de aanbiedingen, kortingen en nieuwe producten.
Klik op deze link en voeg je toe.

Tulsi ~ Holy Basil ~ de Heilige Basilicum ~ is de basis van alle Organic India thee

• Koningin van de adaptogenen
• Groot assortiment thee met diverse kruiden uit de Ayurveda
• Kracht en wijsheid van het hele kruid
• (H)eerlijk en heilzaam
• Gecertificeerd biologisch

Massagecadeaubon