Nieuwsbrief Permacultuurcentrum Den Haag

juli 2020 | www.permacultuur.nu

Een goed ontwerp is het halve werk

Permacultuur is in essentie een ontwerpmethode waarmee we voor ons zelf en voor de wereld tuinen, landschappen, buurten, wijken en ondernemingen kunnen gaan realiseren die voorzien in onze behoefte aan voeding, energie en grondstoffen.
Èn... een methode ook die stevig is ingebed in een duidelijke en makkelijk ethiek: 'Zorg voor de Aarde', 'Zorg voor de Mens' en dan een derde principe, die over eerlijke delen gaat en die ik nu even 'Zorg voor de Toekomst' wil noemen. In deze tijd van crises betekent dat we heel goed kijken naar biodiversiteit, klimaat, bodemvruchtbaarheid en de sociale en economische aspecten.
Bij dat alles zijn de 10 of 12 Ontwerpprincipes van Permacultuur handige instrumenten -als je dat zo wilt noemen- om van onze leefomgeving efficiënte en productieve situaties te maken waarin ook voor de natuur en al het leven daarin plaats is.
Het wordt dan een proces van samenwerken met de natuur en leren van haar methoden om tot gezonde, evenwichtige ecosystemen te komen. Zij heeft immers miljoenen jaren van evolutie voorsprong op ons en daar valt veel, zeer veel van te leren (en af te leren).
Als we kijken naar hoe we onze wereld uitgebuit en uitgeput hebben, dan beseffen we wellicht dat we snel en grondig iets moeten doen.
En hoe dat kan, zien we als we onze Permacultuur Gereedschappenkist (de ontwerpprincipes) inzetten
Bijvoorbeeld door in onze omgeving een deel weer terug te geven aan de natuur. Ons bestaan is voor een zeer groot deel afhankelijk van de natuur Dus zet de natuur op nr. 1 en bouw zo aan een toekomst die we met haar kunnen delen. Permacultuur doet dat zo veel mogelijk op de manier van de natuur zelf en buigt dat naar voldoende productiviteit voor de mens. De natuur zelf is niet zo geïnteresseerd om het gigantisch aantal mensen dat er nu is te voeden. Dus... met respect met haar samenwerken is onze enige optie.

Ontwerpen voor de toekomst
Dat is het hoofdthema deze zomer in de programma's die we aanbieden en waarmee we je willen aanmoedigen om het creëren van eetbare tuinen, parken en bossen ter hand te nemen door middel van bijvoorbeeld:

En dan zal na de zomer een volgend thema helpen meer zicht op en begrip van en voor de natuur te krijgen met verdiepende programma's

een fijne zomer gewenst
Menno Swaak
Permacultuurcentrum Den Haag‍

Inhoud:‍

Zomerthema: Ontwerp(en)
Boekennieuws
Planten o.a. de Stengelui
Eetbaar Park

Agenda:

04-7 Zelf Composteren
18-7 Teken je Ontwerp
22-7 Rondleiding E.P.
25-7 Zelfvoorzienend
03-8 Perm. Zomerweek
03-8 Kinderactiviteiten
19-9 Bijz. Fruitsoorten
26-9 Jaaropleiding 2020-2021
27-9 4-Days Basic Course

Agenda‍

De activiteiten vinden weer zoveel mogelijk op locatie plaats. We zorgen voor een veilige omgeving. We zijn zoveel mogelijk buiten en houden afstand. De groepen zijn soms wat kleiner. Het veiligst voor u is natuurlijk een gezonde leefstijl met weinig stress, gezonde voeding en buiten zijn in zon en wind.

Zelf Composteren

zaterdag 4 juli workshop met Menno Swaak.

composthoop, compostvat en wormcompostbak.
Het Nieuwe Goud wordt het wel genoemd: het 'afval' uit onze tuinen en keukens. Waarom zou je elke dag je keukenresten afvoeren en elk jaar je tuinresten om dan elk jaar weer nieuwe compost aan te voeren. Zorg voor een kringloop dicht bij huis en creëer hoogwaardige compost waarmee je de bodem van je (moes)tuin, balkonbakken en kamerplanten kunt verrijken.

> Lees meer...

Teken je Permacultuur ontwerp

zaterdag 18 juli workshop met Rutger Spoelstra.

Dit is een workshop voor mensen die bezig zijn met het ontwerpen van een permacultuurtuin, voedselbos, natuurspeelterrein, sociaal permacultuurproject of buurttuin en hulp kunnen gebruiken bij het tekenen en ontwerpen. We besteden aandacht aan verschillende soorten tekeningen, zoals: analyse, schets, plattegrond, doorsnede, vlekkenplan, beplantingsplan.

> Lees meer...

Rondleidingen Eetbaar Park I

woensdagavond 22 juli rondleiding door Menno Swaak

Aan de hand van enkele permacultuur ontwerpprincipes wordt getoond hoe de tuin is opgezet als een duurzame tuin, die kan gaan voorzien in voedsel, energie en grondstoffen. Daarbij ook aandacht voor hoe recente inzichten en ervaringen met Permacultuur in de tuin geïntegreerd worden.
Met z'n uitbundige natuur, waarin over de 120 eetbare gewassen en ondersteunende planten, is de tuin een feestje van biodiversiteit. De uitleg bij de rondleiding houdt rekening met zowel de beginnende als de meer ervaren (moes)tuinier, die over wil gaan naar een tuin waarin meer plaats is voor natuur en een natuurlijk evenwicht.

> Lees meer...

Zelfvoorzienend off grid

zaterdag 25 juli workshops met Niels Gorisse

Ga je een tiny house bouwen, wil je driekwart van het jaar gratis douchen, ecologisch verantwoord (ver)bouwen aan je huis of in een ecodorp, of meer energieneutraal en klimaatbewuster leven? Dan is deze cursus voor jou.
In deze cursus zelfvoorzienend off grid leer je alle basisbegrippen over ecologisch isoleren, zonneboilers, wateropvang, helofytenfilters, composttoiletten, zonnecollectoren en meer. Er worden duurzame manieren besproken voor basisbehoeften warmte, water, toilet, en meer. Plus je leert het waarom en hoe.

> Lees meer...

Permacultuur Zomerweek

In 6 dagen naar een ontwerp voor je bestaande of gedroomde permacultuur-project

We volgen de stappen die nodig zijn voor een ontwerp voor een kleiner of groter Permacultuur-project met behulp van de ontwerpprincipes. Het gaat om het ontwerpproces en wat er in de praktijk voor nodig is aan verkenning, observatie, analyse, inspiratie en ideeën.
Een week om je vakantie betekenis en inhoud te geven en zo het nuttige met het aangename te verenigen. Ervaren docenten Taco Blom, Rutger Spoelstra en Ishi Crosby begeleiden je in een proces naar meer inzicht in, kennis van en vertrouwen in 'het samenwerken met de natuur'‍

maandag 3 t/m
zaterdag 8 augustus

met docenten Taco Blom, Rutger Spoelstra en Ishi Crosby.

Aantal deelnemers: minimal 10, maximaal 16.

kosten: € 475,- inclusief verzorging, geen overnachting.‍

Activiteiten voor kinderen 6-8 en 9-11

maandag 3 t/m woensdag 5 augustus
donderdag 6 t/m zaterdag 8 augustus

voor + 6 - 8 jaar en 9 - 11 jaar met verschillende begeleiders.

Parallel aan de Permacultuur Zomerweek organiseren we activiteiten met de natuur als centrale thema en ervaren, onderzoeken, ontdekken en creativiteit als middel. Wat leren ze in en van de natuur. Eetbaar Park en de directe omgeving bieden al heel veel mogelijkheden en met de rest van het Zuiderpark op loopafstand is dat nog veel meer.

> Lees meer...

Echt Bijzondere Fruitsoorten

zaterdag 19 september workshop met Taco Blom

Als het gaat om het kweken van fruit in de stad, dus ook op kleinere schaal, is er vaak veel meer mogelijk dan we meestal denken. Er zijn best wel veel echt bijzondere fruitsoorten, die het prima kunnen doen in onze stadstuintjes en -parken. En dan gaat het om fruit dat lekker en/of gezond is, een bijdrage levert aan de biodiversiteit, esthetisch waarden heeft voor je tuin en dus je leefomgeving.

> Lees meer...

Permacultuur Jaaropleiding 2020-2021

12x zaterdag vanaf 26 september met Taco Blom

Permacultuur (Engels: Permaculture) is een samentrekking van "Permanent agriculture", hetgeen zoveel betekent als "duurzame landbouw". Het is een ontwerpsysteem wat niet alleen betrekking heeft op duurzame landbouw, maar dat men op alle aspecten van het menselijk leven kan toepassen. Centraal staat het samenwerken met de natuur, en het gebruiken van de natuur als voorbeeld en inspiratie om duurzame systemen te ontwerpen.

> Lees meer

4-Days Permaculture Basic Course

starts September 27th with Ishi Crosby in English language

Looking for some permaculture knowledge in the The Hague area? Thinking about starting your own Permaculture Garden?
This four days course gives you a firm introduction into Permaculture Design Principles and a general feeling for the possibilities that Permaculture has to offer as efficient and natural way of producing our food. This course gives you the skills to design your own Permaculture garden and insight in how to start and maintane it.

> Read more

Het voedselbos - Vier Seizoenen Ketelbroek

Mac van Dinther - € 29,99 per stuk (gratis verzending)
Op voorraad op Eetbaar Park of te bestellen op de website.

Geef ons heden ons dagelijks brood: daar zijn boeren goed in geslaagd. Maar ons voedselsysteem, voortgedreven door efficiency en schaalvergroting, zit in een crisis. De landbouw is een aanjager van de klimaatopwarming, de natuur verarmt door de uitstoot van stikstof en het gebruik van chemische bestrijdingsmiddelen. Wie daar iets aan wil doen, stuit op boze boeren.
De wereld heeft dringend behoefte aan alternatieven. Het voedselbos is een manier van landbouw die met de natuur meewerkt in plaats van er tegenin te gaan. Daarbij wordt gespot met alle gangbare wetten van een boerenbedrijf: er wordt niet jaarlijks geploegd, geëgd, gezaaid, gemaaid en gespoten. Er wordt één keer geplant en daarna alleen nog geoogst. Tegenover de monocultuur van gangbare akkers zet het voedselbos een bloeiende gemeenschap van tientallen planten- en bomensoorten die naast voedsel ook natuur oplevert.

> Bestellen

Planten kopen in regio Den Haag

Op Eetbaar Park hebben we een plantje te koop dat goed past in de voedselbosrand en langs moestuinen. Het is de Stengelui, een vaste plant waarvan je jaren achtereen kunt oogsten.
Kosten voor nog hele jonge plantjes: € 0.50 per stuk € 4,- voor 10 plantjes. Te krijgen op Tuinwerkdagen of na afspraak.

Op deze pagina krijg je wat leveranciers van biologische plantgoed in de regio:

> Planten kopen in regio Den Haag

Permacultuurcentrum Den Haag /
Permcultuur Nu!
www.permacultuur.nu [email protected] 06-26130464
postadres:
Groot Hertoginnelaan 249, 2517 ET Den Haag
bezoekadres (na afspraak):
Eetbaar Park, ingang Vreeswijkstraat.

De Permacultuur Boeken Collectie
webwinkel voor boeken (Engels en Nederlands) over Permacultuur, Voedselbossen en Transitie beweging
www.permacultuurboeken.nl -
[email protected]