Se dette nyhedsbrev i en browser
Vegetarbladet
Kære læser
 
  
Du er altid velkommen til at komme med kommentarer, forslag og spørgsmål til nyhedsbrevet.
 
Med venlig hilsen
John Buhl
 
En letforståelig e-bog om alt det, som betyder mest, når du vil satse på at opbygge modstandskraft og/eller få det bedre med en sundere livsstil:
  
 
Vi er begyndt på et større projekt: "Plantebaseret kost for alle", som på lidt længere sigt vil inkludere flere bøger (inkl. små gratis e-bøger), et gratis online forløb, et gratis e-kursus og en række artikler.
 
Når du køber den nye e-bog: Plantebaseret kost for alle, støtter du projektet.
 
Prisen er kun kr. 69, og al overskud går til at fremme projektet.
 
Klik på billedet for at læse mere:
 

Nyt om plantebaseret kost

C-vitamin mod coronavirus
 
Ingen ved, om ekstra C-vitamin (hvis du allerede får nok) har nogen som helst forebyggende effekt, eller om høje doser C-vitamin kan være med til at forhindre et kritisk forløb ved smitte med coronavirus.
 
Alligevel læser vi flere steder, at C-vitamin både kan styrke immunsystemet og endda være med til at behandle patienter med COVID-19. Det får mange til at indtage kæmpe doser C-vitamin (langt mere end anvist på kosttilskud med C-vitamin) i håb om, at det giver dem beskyttelse.
 
Det er unaturligt og ikke uden risiko for bivirkninger at indtage meget store doser C-vitamin. Ingen ved heller om det på længere sigt kan have den modsatte virkning og evt. svække immunsystemet eller have andre uheldige virkninger.
 
Videnskabelige forsøg, der vil afgøre om C-vitamin kan hjælpe kritisk syge patienter, er sat i gang. Vi får snart et svar på, om visse COVID-19 patienter vil have gavn af høje doser C-vitamin.
 
Læs evt. mere om emnet her
 
Som jeg ser det, er et af de bedste kostråd for de fleste af os blot at vælge en sund og næringsrig plantebaseret kost, der indeholder godt med frugt og grøntsager, og på den måde være dækket ind med C-vitamin og flere andre vigtige nærings- og plantestoffer.
 
Vi bør naturligvis tage kosttilskud efter behov og i forsvarlige anviste doseringer.
Annonce: | SUPER tilbud
OmniMINI er en børne-multivitamin af høj kvalitet med 22 vitaminer, mineraler og andre næringsstoffer. Produktet er registreret hos The Vegan Society som garanti for et vegansk indhold.
160 stk. Normalpris kr. 235 Tilbud kr. 169,-
VegOmega-3
Proteinrige diæter kan skade nyrerne 
   
En diæt med et højt proteinindhold, der ofte anbefales som en måde at tabe sig på og forblive sundt, ser ud til at være skadelig for nyrerne hos personer med tilsyneladende normal nyrefunktion, viser to separate undersøgelser.
 
Mange tidligere undersøgelser har vist, at en kost med højt proteinindhold kan skade nyrefunktionen, og det er grunden til, at nefrologer (læger med speciale i nyrer og nyresygdomme) anbefaler patienter med tidligt stadium af kronisk nyresygdom at holde sig til en kost med lavt proteinindhold.
 
Men mennesker, der har mild grad af kronisk nyresygdom, som de ikke er opmærksomme på eller personer med høj risiko for at få sygdommen, følger måske en proteinrig kost, fordi de mener, at det er sundt.
 
Diæter som Atkins, Zone, South Beach og Ketogene diæter indeholder ofte 20% til 25% protein eller mere af det samlede daglige energiindtag.
 
Men i betragtning af to nye undersøgelser og andre data mener forskerne, at det er meget vigtigt at gøre det klart, at proteinrige diæter ikke er så sikre, som det påstås, og at de kan resultere i hurtigere forværring af nyrefunktion hos personer, der har øget risiko for kronisk nyresygdom.
 
 
Især mange overvægtige vælger en særlig proteinrig kost, fordi de er blevet fortalt, at proteiner kan hjælpe dem ned i vægt.
 
Men især svært overvægtige har øget risiko for kronisk nyresygdom, og skal derfor være varsom med ikke at indtage mere eller ret meget mere protein, end de har brug for.
 
Meget proteinrige kure -- især når proteinerne kommer fra animalske fødevarer -- er af flere grunde at spille hasard med helbredet. Få ekstra proteiner fra vegetabilske kilder, når ekstra protein er nødvendig eller gavnligt.
Annonce:
Veg D-3 indeholder 20µg vegansk plantebaserede D3-vitamin. 100 % vegansk. Registreret hos organisationen The Vegan Society.
 
60 kapsler. Normalpris kr. 79. Tilbud kr. 64,95
Ny undersøgelse: Kokosolie er ikke sund
  
Kliniske forsøg understøtter ikke offentlighedens positive opfattelse af kokosnøddeolie.
 
 
Undersøgelsen fandt, at sammenlignet med andre vegetabilske olier øger kokosnøddeolie lipoproteinkolesterol (LDL-C) med lav densitet (det dårlige kolesterol), som øger risikoen for hjerte-kar-sygdomme.
 
Kokosolie giver heller ingen forbedringer i vægt, blodsukker, eller betændelsesmarkører.
Annonce:
Veg B12 er et højdoseret vitamin B12 i form af Methylcobalamin. 1000 µg. 120 smeltetabletter.
100 % vegansk. 
 
Normalpris kr. 159,- Tilbud kr. 116,-
B12-vitamin
Bliv medlem af facebookgruppen: Plantebaseret kost for alle 
 
Klik på billedet for at læse mere:
 
Vegetaren
Annonce:
VegOmega-3 indeholder 100 % plantebaseret Omega-3. Olien er udvundet af havalger og har et højt indhold af Omega-3 fedtsyrerne EPA og DHA.
 
120 kapsler. Normalpris kr. 399. Tilbud kr. 299,-
VegOmega-3
Annonce: 
En kogebog til alle, som fravælger mælk og mælkeprodukter. Bogen viser, hvordan du let kan tilrettelægge en sund, nem og lækker plantebaseret kost, der indeholder nok calcium fra planter.
 
Normalpris: 249,- Tilbud: 180,-
Bog: Calcium uden mælk
E-bog om brød bagt af hvede, hvor alle kornets bestanddele er bevaret - fuldkornsmel. For hjemmebagere, men også industribagere vil kunne hente viden om hvordan man bager med fuldkornsmel suppleret med andre kornsorter, frø og nødder.
Lån og læs gratis via ereolen.dk >> 
Mortens bagebog
Frameld dig dette nyhedsbrev