Coopération sur smartphone et tablette | ZOOM: jeune papa après 50 ans | L'INTERVIEW: Alain Berset | Concours: nuitée à Zermatt
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| Chère Madame Do, | | | Oyez oyez, c'est tout neuf, tout chaud. Le site web de Coopération a fait peau neuve et s'adapte à tous les supports. Vous pouvez désormais lire notre magazine aussi bien sur smartphone que sur tablette. Côté Zoom, nous vous emmenons à la rencontre de ces familles dont l'homme est devenu père après 50 ans, une tendance de plus en plus courante.
Et, en cette dernière semaine d'août, nous vous convions à une balade culinaire à vélo dans les bucolesques cantons d'appenzell. Profitez aussi d'une rafraichissante visite pleine d'effluves dans les jardin de Weleda à Bâle.
Enfin, last but not least, nous avons rencontré le président de la Confédération, Alain Berset, qui nous confie entre autres les bienfaits que la pratique du piano lui apporte.
Retrouvez notre rédacteur en chef Thierry Délèze pour la vidéo de présentation du journal et n'oubliez pas nos nombreux concours.
Meilleures salutations et bonne semaine,
La rédaction de Coopération | | |
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| | | Vidéo et recette: Eldorado peruvien
| | | | Gastronomie du Pérou: rencontre avec la cheffe Cecilia Zapata qui a ouvert un 2e établissement à Genève. Elle partage l’une de ses recettes. En vidéo: l'art du pisco sour, le cocktail péruvien, par un barman genevois. | | | | | | |
| | | Saumon confit
| | | | Cuit une heure au four à 80°C dans de l’huile d’olive avec de la vanille, des graines de fenouil et du citron, le poisson fond en bouche. Encore agrémenté de fenouil râpé, d'amandes et d'aneth, il fleure bon le Sud! | | | | | | |
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| | | | La couleur des nuages | | | | Gris, noir ou blanc: de nombreux facteurs déterminent la couleur dont nous percevons les nuages.. | | | | | | |
| | | | Vidéo bricolage: le pote à Shrek | | | | Transformez une assiette en carton en bel âne gris et souriant! | | | | | | |
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| | | | Reportage, vidéo: les jardin de Weleda | | | La marque de cosmétiques bio suisse cultive des jardins autour du monde… mais aussi près de chez nous!
Un coup d’oeil dans les coulisses autour de Bâle. Découvrez notre visite des jardins en vidéo, où sont cultivés entre 30 et 40 différentes espèces de plantes. | | | | | | |
| | | | Interview de Alain Berset | | | | Le président de la Confédération nous a reçus pour souligner la nécessité de combattre les deux initiatives sur l’alimentation en votation le 23 septembre, pour évoquer son rapport à la nourriture, son amour pour la Suisse et les bienfaits du piano. | | | | | | |
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| | | Appenzell à vélo
| | | | Des prairies vertes bordées de montagnes. Des vaches qui roupillent près des chalets. L’air qui fleure bon le foin et le lait. Bienvenue dans ce que la Suisse a de plus suisse. En vidéo: le tour avec notre journaliste. | | | | | | |
| | | | Vignes de tous les records | | | | La plus haute, la plus petite, la plus au nord… Les parcelles de vignes hors normes, qui se font concurrence, sont fascinantes. Comparaison dans les extrêmes des vignobles suisses et internationaux. | | | | | | |
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| | | | Nuitée et concert à Zermatt | | | | Un prix exceptionnel à gagner: une chambre double au Parkhotel de Zermatt ainsi que deux places pour le concert du violoniste Noah Bendix-Balgley. | | | | | | |
| | | | Toute l'équipe des Avengers à colorier | | | | Iron Man, Captain America, Thor, Hulk et compagnie sont de retour sur une nappe à colorier! 10 posters de coloriages «Marvel Avengers Master Color». | | | | | | |
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| | | | DVD «La Finale» | | | | Le dernier film avec Thierry Lhermitte vous fera découvrir l’acteur sous un nouve. 10 DVD «La Finale» à gagner. | | | | | | |
| | | | Auberges de montagne | | | A gagner: 10 livres «Berg-Beizli-Führer 2018-2019 – Petites auberges
de montagne». | | | | | | |
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| | | | E viva CUBA | | | | Ne pas succomber au charme de Cuba est impossible ! 9 jours de circuit avec demi-pension incl. dès CHF 1'895.- | | | | | | |
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