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mercoledì 20 gennaio 2021
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Dal Consorzio Italiano Vivaisti (CIV) un invito ufficiale ai retailers

Category Program: innovativo progetto per avvicinare la ricerca al consumatore

"Il nostro obiettivo è quello di lavorare direttamente con i principali retailer per colmare l'attuale lacuna nel processo di sviluppo varietale, collegando il consumatore…

Diretta tv e online venerdì 22 gennaio ore 15.30

I funghi senza segreti, dalla produzione alla vendita

Una trasmissione in diretta tv e su facebook dedicata ai funghi dal titolo "Ci sono funghi e... funghi". L'appuntamento è per venerdì 22 gennaio dalle ore 15.30. La diretta tv…

L'opinione di Roberto Bortolotti: "Non si puo' pretendere che le zucchine costino come in estate"

Prezzi regolari per le verdure di stagione

"Lunedì 18 gennaio è stato un mercato strabiliante per quantità vendute. E i prezzi sono stati buoni". Così afferma Roberto Bortolotti, operatore al mercato ortofrutticolo di…

L'orto di Eleonora: 'Buoni riscontri da parte dei clienti'

Le nuove vaschette di carciofi collegano i prodotti al luogo in cui vengono coltivati

I carciofi de l'Orto di Eleonora, il brand dell'OP sarda Agricola Campidanese, vengono inseriti in un nuovo packaging: 8 diverse grafiche fortemente…

Degustibus, il midi plum di TSI Italia

Ecco perche' la scelta varietale e' fondamentale

L'innovazione varietale è sempre al centro dell'orticoltura professionale ed è piuttosto frequente assistere al lancio commerciale di una nuova cultivar. E' il caso del…

Azienda agricola Venditti Fabio di Luco dei Marsi (AQ)

Carote: terminata la campagna del Fucino si passa ad altre origini

"La campagna del Fucino con il prodotto a foglia è terminata verso metà novembre 2020. Si è prolungata abbastanza, grazie alle condizioni climatiche favorevoli; invece con le…

Guarda il video aziendale di Agricola Patemisco!

Spiragli di luce nell'annus horribilis del Clementine Comune italiana

L’hannus horribilis delle clementine sembra vedere la luce in fondo al tunnel dopo un inizio campagna difficile che ha sorpreso gli operatori del settore. Il calo dei consumi…

Ma non in tutti gli areali

Gelate al Centro-Sud: i carciofi hanno avuto la peggio

L'arrivo del freddo in tutto il Centro-Sud Italia ha fatto soffrire il segmento delle orticole. Infatti, il drastico calo delle temperature dei giorni scorsi, con…

La campagna della fragola Candonga Top Quality comincia con ottime prospettive

E' da un po' che i campi nella regione Basilicata si stanno colorando di rosso e cominciano a profumare di fragola. La raccolta della varietà Sabrosa, commercializzata a…

Azienda agricola Flavia

Tra i parametri di qualita' dei trasformati anche l'etichetta in chiaro

Piccole ma gustose perle di sapore, accuratamente selezionate a partire dalla scelta varietale e successivamente trasformate in confetture di more e lamponi. Si tratta di…

Luis Fernando Rubio, direttore di ANPCA e PROCECAM

"Siamo stati costretti a interrompere la semina dell'aglio viola a Castiglia-La Mancia"

Il 2020 è risultato non solo l'anno più caldo mai registrato in Spagna dal 1961, come pubblicato di recente dall'Agenzia meteorologica statale, ma anche il più…

Una stagione ideale per le albicocche sudafricane

I volumi e le esportazioni di albicocche sudafricane sono quasi raddoppiate, in questa stagione, arrivando fino a 674mila cartoni da 4,75 kg equivalenti, dal momento che nella…

Vicente Mingarro, della Frutinter

Non sembra un anno positivo per l'export oltreoceano di agrumi

Sebbene la fornitura di verdure o piccoli frutti sia stata limitata, a causa delle temperature basse, in Spagna il raccolto di agrumi non ha subito un forte impatto. "C'è sempre…

Trinciatura automatica nell'interfila per ridurre il diserbo chimico

Il diserbo chimico nell'interfila è sempre più un problema da risolvere. Anche commercialmente, l'uso dei diserbanti nell'interfila viene sempre più penalizzato. Pellerano,…

Australia: le nuove varieta' di mele e pere continuano a registrare una forte crescita al consumatore

Nelle quattro settimane con termine il 27 dicembre 2020, la categoria della frutta è cresciuta del 4,7% in termini di valore fatturato ed è diminuita del 5,1% in termini di…

I semi dell'uva proteggono l'organismo dallo stress ossidativo

Quando mangiate l'uva non scartate i semi, sono ricchi di proprietà benefiche, tanto da essere usati in fitoterapia, ecco a cosa fanno bene. Quasi tutti…

La stagione degli agrumi egiziani e' in pieno svolgimento e presto si comincera' con le Valencia

Ora che è iniziato il nuovo anno, la maggior parte degli esportatori egiziani di frutta è impegnato con la stagione degli agrumi. Sta arrivando il periodo delle arance…

Il presidente di Freshuelva reagisce al tweet sulle fragole di Carrefour France

Recentemente, Yoann Alarçon, direttore dei prodotti ortofrutticoli freschi per Carrefour France ha annunciato sul suo account Twitter che la catena di…

Il consulente Dennis Weisbrod sull'industria della gastronomia nell'era post-coronavirus

Prevenire invece di lanciarsi nel vuoto

Durante la pandemia, molti ristoratori si sono adattati rapidamente alle tendenze sociali e hanno organizzato servizi di delivery o pickup. Ma dal punto delle…

Le condizioni meteo estreme complicano la situazione del raccolto nel sito spagnolo della BEHR AG

Scarsa disponibilita' di lattuga iceberg e mini romana

In Spagna, l'imprevedibilità del meteo sta attualmente esercitando una forte pressione sulla coltivazione di frutta e verdura. Forti nevicate, gelo e abbondanti piogge stanno…

Per i pomodori il 2020 si e' concluso in maniera deludente

In Spagna, il crollo delle temperature ha portato alle stelle i prezzi dei pomodori all'inizio del 2021. Non è stata una cattiva notizia per i coltivatori che, al momento,…

Jan Franje, Franje Onions

Al momento il problema piu' grande per il settore delle cipolle e' il Fusarium

Sul mercato olandese delle esportazioni di cipolle è tornata la calma. "Trovo difficile fare una stima degli sviluppi di mercato. Tutti sostengono che siano state vendute…

Piu' colore e un futuro piu' luminoso per i coltivatori di pitaya rossa del Nicaragua

Grazie al suo colore acceso, al sapore fresco e ai benefici nutrizionali, la pitaya, o "frutto del drago", è un ingrediente molto utilizzato nelle bevande alla frutta, nei…

Il carrello della spesa online batte ogni record: +208% nel 2020

Effetto Covid-19 sulla spesa degli italiani, che nel 2020 ha messo a segno un aumento del 208% per gli acquisti effettuati via sito e via app. E se per il 60%…

Ristrutturazione presso la C. Kotz, tradizionale azienda di Düsseldorf

Distinguersi nel mercato all'ingrosso puntando sulla qualita' premium

All'inizio dell'anno, è stata completata la ristrutturazione della sede della società all'ingrosso Christoph Kotz oHG, a Düsseldorf. Christoph Kotz, azionista di lunga data e…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 20 gennaio 2021

Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati il 18 gennaio Napoli: prezzi all'ingrosso rilevati il 18 gennaio Siracusa: prezzi all'ingrosso rilevati il 19 gennaio Torino: prezzi all'ingrosso…

Francoforte, Germania

Fornitore di servizi logistici a temperatura controllata continua a espandere la propria attivita'

All'inizio del 2021 Thermologistic ha messo in funzione il suo nuovo magazzino a Kelsterbach, presso l'Aeroporto di Francoforte. Con una superficie di 4.000 metri quadrati e…

Corriere polacco InPost lancia gli armadietti refrigerati per frutta e verdura

Armadietti refrigerati, da cui prelevare frutti e ortaggi acquistati al dettaglio. Si tratta di uno dei nuovi concept sviluppati dalla società polacca di consegna pacchi…

Tempo d'ilarità

Il ritorno a scuola dopo la pandemia


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