Ripartire non basta: occorrono rinascita, cambiamento e nuove strategie ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌
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mercoledì 13 gennaio 2021
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A colloquio con Camillo Gardini presidente della Cdo Agroalimentare

Ripartire non basta: occorrono rinascita, cambiamento e nuove strategie

Torna il Forum della Cdo Agroalimentare (29 gennaio 2021 modalità online) e, anche quest'anno, avrà diverse declinazioni legate al mondo dell'ortofrutta. Un evento che si…

Salgono anche i prezzi di vendita

Clementine italiane, aumenta la richiesta europea dopo le gelate in Spagna

Un inizio settimana positivo per molti commercianti di clementine, dopo giorni difficili in cui prezzi e consumi si sono mantenuti decisamente bassi. "Notiamo un'andamento in…

ATTENZIONE! Furto d'identita' ai danni di Gamma Frutta

Si allertano tutti gli operatori del settore che un truffatore, scrivendo da un falso indirizzo email che evoca il nome della ditta, si è presentato ad alcuni…

Annata produttiva e la richiesta non e' male

Funghi: buone le previsioni primaverili

"Il 2021 non è partito male, per i funghi, e si preannuncia un aumento delle richieste verso la primavera, a ridosso delle festività pasquali. Questa annata si presenta molto…

Ora tocca all'Ue

Finocchio di Isola Capo Rizzuto: conclusa la procedura nazionale per il riconoscimento dell'IGP

Si è conclusa la procedura nazionale per il riconoscimento dell'Indicazione geografica protetta-IGP per il Finocchio di Isola Capo Rizzuto. La parola ora passa all'Unione…

PapaMango: la campagna 2020 per noi è stata un'esperienza esaltante

Bilancio fuori stagione della campagna del mango

La stagione del mango siciliano si è conclusa nel mese di novembre 2020, con le varietà tardive come Kent e Keitt. Il periodo di massima produttività, invece, si registra tra…

Sparito nel nulla

Che fine ha fatto il Catasto Ortofrutticolo?

E' sparito dalle agende e dalla discussione. Stiamo parlando del Catasto Ortofrutticolo che, a fine 2018, era stato annunciato dal Ministero come la soluzione a tutti i mali…

Kuku International Packaging amplia la sua gamma

Nuovo copricassetta plastic-free in cotone e carta

Un nuovo copricassetta, composto di elementi naturali (95% di cellulosa), ricavati da fibre naturali. Il tutto riadattando il materiale utilizzato per altri tipi di soluzioni.…

Delvy – Natura pura

Proporre un frutto in modo alternativo crea occasioni di consumo e mercato

Si chiama "Delvy - Natura pura" il nuovo succo di melagrana naturale disponibile da qualche giorno sulle tavole degli italiani. Ottenuto dalla spremitura a freddo di frutti…

Collaborazione fra aziende per la presenza nei supermercati

Scalogno di Romagna: prodotto in Gdo e IGP in dirittura d'arrivo

E' un momento di grande attività, per lo scalogno di Romagna. Il prodotto è presente in alcuni punti vendita della GDO, grazie al produttore Giordano Alpi e al confezionatore…

La prima stima di ASOEX per la stagione 2020/21

Previsto aumento per le esportazioni cilene di uva da tavola

Ronald Bown Fernandez, presidente dell'Associazione degli esportatori cileni di frutta AG (ASOEX), ha dichiarato che, la scorsa settimana, l'industria dell'uva…

Ronald van Vossen, di Angus Soft Fruits Europe:

Dimezzata la fornitura di piccoli frutti da Spagna e Marocco a causa del gelo

"Durante il periodo delle vacanze di Natale abbiamo registrato un'attività elevata su tutta la linea, ma a partire dalla 53ma settimana del 2020, la fornitura è stata…

Il gruppo Carrefour non vendera' fragole a gennaio

Una delle più grandi catene di supermercati francesi, il gruppo Carrefour, ha dichiarato che non ci saranno fragole sui loro scaffali, a gennaio. Secondo il…

Tre vincitori per la quarta edizione dei Talenti Pink Lady

Nell'ambito del percorso di responsabilità che prevede la condivisione del know-how, la valorizzazione dei collaboratori e il proseguimento di un iter basato sul progresso…

Parola di Roland Wirth (FRIGOTEC Kälte- und Verfahrenstechnik LLC)

Softripe e' piu' di un'alternativa ai processi di rivestimento

Si è concluso un anno davvero straordinario. In molte aree, le aziende guardano indietro a un'annata molto turbolenta, durante la quale la pandemia ha posto una serie di…

Persino in un anno di pandemia

I Paesi Bassi continuano a essere un player globale di frutta e verdura

Nel 2020 i Paesi Bassi hanno dimostrato nuovamente di essere un valido player globale per l'ortofrutta. Le vendite estere sono aumentate del 6% a 12,9 miliardi di euro. Questa…

I prezzi dei limoni Meyer sono aumentati in Tagikistan a causa delle vendite collegate al Covid-19

Mentre a gennaio 2020, una fornitura abbondante di limoni sul mercato tagiko e la scarsa domanda causarono un calo improvviso dei prezzi, un anno dopo la…

In Spagna ripresa e sviluppo della coltivazione di mele cotogne

La mela cotogna è una coltura minore in Spagna, prodotta principalmente per la preparazione della tradizionale pasta di mele cotogne, e dalle stesse aziende che producono i…

Buona crescita sul mercato svizzero del marchio Sylvain & CO

Prodotti convenience freschi per il fabbisogno quotidiano

Giovane, fresco, innovativo e impegnato: questi i principi guida del marchio svizzero di alimenti freschi Sylvain & CO. Creato nel 2012, da due anni fa parte…

A parlarne e' François Bellivier di Capexo

Fornire una qualita' piu' omogenea e' la chiave per aumentare il consumo di avocado in Francia

Attualmente, sul mercato dell'avocado, siamo al crocevia tra diverse origini. "Quelle che troviamo in inverno in Francia, come Messico, Colombia e Cile, sono sul mercato da…

Manuel Baides, direttore generale della nuova societa' spagnola Fruta de Autor

C'e' un'interessante lacuna da colmare nel mercato premium

In Spagna, quattro società di produzione si sono consorziate per posizionarsi nel mercato premium con il marchio Fruta de Autor. "Sebbene il progetto sia appena avviato, sia…

Il prodotto di scarsa qualita' di inizio stagione e' esaurito e l'offerta attuale e' di livello medio

Il prezzo d'esportazione dello zenzero cinese e' aumentato del 40 per cento

Il primo zenzero della stagione, esportato dalla Cina verso i mercati esteri, è stato raccolto troppo presto e la qualità del prodotto ne ha risentito. Alcuni lotti hanno…

La Polonia e' il maggiore fornitore di lamponi nell'Unione Europea

Sebbene la Polonia sia relativamente nuova alla coltivazione commerciale dei lamponi, il paese è diventato il maggiore produttore di lamponi dell'Unione…

Domanda stabile e mercato positivo per le patate dolci

In Mississippi, Stati Uniti, la raccolta delle patate dolci si è conclusa nella terza settimana di ottobre. Per la compagnia SMP Southeast Marketing, la coltura ha registrato…

Roel De Winter, di ORCA, Belgio

Annata positiva per l'indivia ma con prezzi bassi sul finale

"Il 2020 è stato un anno eccellente, per l'indivia. La pandemia di Covid-19 ha incrementato notevolmente la domanda per questo prodotto. Abbiamo ottenuto prezzi buoni per un…

Ultimi prezzi ortofrutticoli all'ingrosso rilevati fino al 13 gennaio 2021

Lusia: prezzi all'ingrosso rilevati l'11 gennaio Napoli: prezzi all'ingrosso rilevati l'11 gennaio Siracusa: prezzi all'ingrosso rilevati il 12 gennaio Torino: prezzi all'ingrosso…

CAR: per alcuni ortaggi difficolta' di reperimento per il maltempo e prezzi in salita

A seguito del maltempo che negli ultimi giorni ha colpito l'Italia, e di un ancora lieve abbassamento delle temperature, l'Ufficio Studi di CAR (Centro…

Viktor Vijverberg, Freight Line Europe

Processi digitalizzati per effettuare consegne nel Regno Unito

Per i traghetti che operano dall'Europa al Regno Unito, i primi giorni di gennaio sono stati tranquilli: sono stati soprattutto gli spedizionieri di frutta, verdura, fiori e…

Da prolungare a tutto il resto dell'anno

Veganuary: un gennaio tutto vegano

Oltre un milione di partecipanti dal 2014, 192 Paesi coinvolti nel mondo, più di 1200 nuovi prodotti vegani e menù lanciati nel solo Regno Unito nell'edizione…

Tempo d'ilarità

Suonare per avere la carota


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