Ny kontrolkampagne stiller skarpt på nedkøling af fødevarer Fødevarestyrelsen vil med en ny kontrolkampagne fra marts være med til at sikre fokus på, at f.eks. restauranter og kantiner, som producerer varm mad og efterfølgende nedkøler, har en god styring af og fokus på nedkølingsprocessen. LÆS MERE |
| | NY I HORESTA: Argentineren på Amager Det var kærligheden til netop vine fra Argentina, der fik Morten Jensen til at takke ja til at drive Det Argentinske Vinhus på Amager, da han fik muligheden. LÆS MERE |
|