Nieuwsbrief Vis Magazine
Is deze e-mail niet goed leesbaar? Bekijk de e-mail in een webbrowser
Nieuwsbrief, 21 november    
Zee/Land/Zilt wordt Oesterput 14
Aanstaande vrijdag 25 november opent Oesterput 14, het vernieuwde restaurant van Delta Mossel aan de Havendijk in Yerseke.
Komende Vis Special »
Wilde platte oester terug in Voordelta
Metingen op diverse plekken in de Voordelta laten zien dat het oesterrif van wilde platte oesters dat onderzoekers in februari 2016 aantroffen, hoogstwaarschijnlijk zelf larven produceert.
Onderzoek oesterlarven »
Wetenschappers bundelen krachten voor palingkweek
Een internationaal gezelschap van palingexperts gaan samenwerken met als doel om op grotere schaal palingen te kweken. Palingkweek biedt zo een oplossing voor de druk op het wilde palingbestand.
Verduurzaming palingconsumptie »
Smaakvariaties voor haringfilets
Wie haring zegt, denkt aan de visjes die je met rauwe uitjes in je keel laat glijden. Maar als basis ingrediënt voor salades en hapjes is haring minder bekend. Reden voor Haasnoot om de Neptunus haringfilets te introduceren. 
Dille, Casis rode biet en Natural »
Tip van Epos: Coquilles in Peperroomsaus
Epos heeft een groot assortiment kruiden en marinades om vis nog lekkerder te maken.
Klik hier voor het recept van: Coquilles in Peperroomsaus
‘Visvangst Europese wateren kan fors stijgen’
Volgens een nieuw onderzoek dat door Oceana is gepubliceerd, zou de visvangst in de Europese wateren met 57 procent kunnen toenemen.  
Duurzaam exploiteren »
Diepzeevis bestanden: akkoord over vangstbeperkingen
De Raad van de Europese Unie  is het eens geworden over de totale toegestane vangsten en quota voor bestanden van diepzeevissen voor 2017 en 2018.
Meerderheid verlaagd »
Meer nieuws uit de voedingsbranche: 
‘Normen en waarden nodig voor herstel vertrouwen’ 
‘Miljoenen liters sap uit 1 sinaasappel’
Vleesconsumptie in 2015 verder gedaald
Nominaties Horecava Innovation Award 2017 bekend
Vakbladen.com bvReageren | Abonneren | Contact
Redactie: Petra Hermans-Taekema
Adverteren: Bart Veenstra, tel. 06- 317 68 828

Als u deze nieuwsbrief van Vismagazine niet meer wilt ontvangen dan kunt u zich afmelden.