| | | | Nieuwe chef van Shaffy Restobar geeft de kaart een Japanse twist Vorige zomer opende Felix Meritis de nieuwe horeca hotspot Shaffy Restobar. Het restaurant staat inmiddels bekend om haar signature dishes. Met de komst van keukenchef Koji Miyahira krijgt het […] Lees verder |
|
|
|
| | | | Nieuw sterrenrestaurant Noor in Groningen geeft studenten 50% korting Het onlangs met een Michelinster bekroonde restaurant Noor in Groningen geeft studenten dit najaar 50% korting op de gehele rekening. Eigenaren Marleen en Jeroen Brouwer willen eten in een […] Lees verder |
|
|
|
|
|
| | | | Zeven technologieën voor een krachtige slimme keuken Omdat je door de bomen het bos misschien niet meer ziet, hebben wij een top zeven samengesteld van technologische ontwikkelingen die je slim laten werken in de keuken: de keuze van de redactie! Van […] Lees verder |
|
|
|
| | | | "Voor overdag is personeel makkelijker te vinden" Volgens het CBS zegt maar liefst 43 procent van de horecaondernemers in het tweede kwartaal van dit jaar het tekort aan arbeidskrachten als belangrijkste belemmering te ervaren. Zij moeten slim […] Lees verder |
|
|
|
|
|
| | | | Terugkijken: de presentatie van de Michelingids 2022 Maandag 30 mei presenteerde Michelin in het Amsterdamse DeLaMar Theater de Michelingids Nederland 2022. De uitreiking begon om 11.30. Via onderstaande video is de gehele presentatie terug te kijken. Lees verder |
|
|
|
| | | Liveblog: uitreiking Michelingids 2022 Goedemorgen,
Vandaag wordt in het Amsterdamse DeLaMar Theater vanaf 11.30 de Michelingids Nederland 2022 gepresenteerd. Via dit liveblog houdt de redactie van De RestaurantKrant vanuit het DeLaMar […] Lees verder |
|
|
|
|
|
|
